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烤肉
肉烤焦剝掉就能吃？配「5蔬果」解毒顧胃
中秋連假到，不少人相約烤肉，但怎麼吃才健康。營養師高敏敏提到，不少人認為食物烤焦，只要剝去焦黑部分就能吃，不過若烤得太焦黑，致癌物PAH恐飆升至400倍，不建議體質較弱、有家族癌症史者食用，整片丟棄比較安心。另外，享用烤肉時搭配「洋蔥、芭樂、萵苣、奇異果、綠茶」，解毒又解膩。
2025/10/04 07:30
中秋節哪烤肉？北市河濱公園5大地點曝
今（4）日進入中秋節連假，不少民眾想和親友在戶外烤肉、賞月，也相當關注台北市能夠合法烤肉的地點。對此，台北市政府工務局水利工程處公告，除了原本平時開放的4處河濱公園外，中秋連假也在河濱公園加開烤肉區域，讓民眾獲得更多選擇。
2025/10/04 05:39
新／6縣市大雨特報下到晚上！3地區防雷雨
午後對流雲系發展旺盛，易有短延時強降雨，氣象署於今（4）日16時40分針對6縣市發布大雨特報，雨勢持續到晚上，請注意雷擊及強陣風，山區留意溪水暴漲。
2025/10/04 04:54
他網購烤肉用具！00後同事竟「問1句」
中秋節揪親朋好友烤肉慶祝，似乎是台灣人過節的「標配」，但最近一名網友分享，公司00後妹妹看到他買烤肉用具，震驚地說「2025怎麼還有人在家烤肉」，原PO因此感嘆，現在年輕人似乎對烤肉的熱衷程度，已經不像過去那麼濃厚。貼文引發熱議。
2025/10/04 12:20
中秋團聚 酷澎物流中心暖心做公益
中秋佳節將至，美商Coupang酷澎於物流中心舉辦「酷澎柚你真好 心暖中秋」物流人員活動，結合趣味無煙烤肉挑戰與在地公益行動，邀請物流與辦公室人員共襄盛舉。現場氣氛熱烈，展現團隊凝聚力與節慶溫度。
2025/10/04 12:00
中秋烤肉鋁箔紙要回收嗎？小心丟錯罰6000
中秋連假開始，家家戶戶已經準備開始烤肉，但在家烤肉時，需要準備烤肉網、鋁箔紙、竹籤、烤肉刷等物品，要收拾的時候應該怎麼丟呢？彰化環保局日前提醒，有些物品需要回收，民眾在丟垃圾時記得要確實分類，丟錯最高可罰6000元。
2025/10/04 10:34
好市多買牛小排 她回家見「第二層」傻眼
中秋節三天連假展開，每年中秋節的必備行程「烤肉」，許多人這幾天晚上都準備和家人、朋友賞月烤肉，因此大賣場也擠滿採買食材的民眾，很多人也會到好市多（Costco）採買烤肉食材。然而近日就有網友到好市多買牛小排，回家打開看到第二層幾乎全是肥肉。
2025/10/04 09:47
中秋烤肉恐陷高鈉炸彈！5類人心梗風險增
今日是中秋連假第一天，許多人會外出聚餐或閤家烤肉，雖氣氛熱鬧，但燒烤過程也可能攝取過量鹽分。營養師示警，甜不辣、丸子等加工食品往往是「高鈉炸彈」，攝取過多恐增加心臟負荷、提升心血管疾病與高血壓的發生風險。（記者：簡浩正）
2025/10/04 09:29
中秋連假天氣曝！接著恐有「新颱風」登場
中秋連假天氣出爐！輕颱麥德姆外圍環流將影響台灣東南部，帶來局部短暫陣雨，其他地區則多雲到晴。氣象署提醒注意36度高溫及年度最後大潮影響，另關島東北方熱帶擾動發展中，下週天氣成觀察重點。
2025/10/03 09:03
鋁箔紙烤魚加檸檬恐吞重金屬 多1動作保命
中秋節即將到來，許多人會烤肉應景，但享用美食需注意，以免吃下重金屬。減重專科醫師邱正宏提到，不少人烤魚時會加檸檬汁調味，再使用鋁箔紙包裹，但可能會溶出一點重金屬，長期大量食用恐傷身，建議烤完後再擠檸檬，才能吃得更健康。
2025/10/03 04:21
中秋烤肉吃出健康？營養師教你遠離癌症
中秋佳節「一家烤肉萬家香」已成台灣傳統，不少家庭在月圓夜裡團聚燒烤，氣氛熱鬧。然而，醫療專家提醒，烤肉的歡樂背後潛藏健康隱憂，高溫燒烤過程容易產生致癌物質，若長期大量攝取，恐增加大腸癌風險。
2025/10/03 02:00
中秋節4生肖賞月易沖煞 專家揭恐怖後果
中秋節快到了，清水孟星座塔羅小孟老師提醒，中秋節屬於「極陰日」，並點名「4生肖」要躲月，不適合長時間暴露在月光下，也就是晚上5點後要特別注意，較容易出現身體不適或觸犯煞氣。
2025/10/02 11:09
中秋烤肉吃太多恐腸胃不適！罹癌風險大增
本週末就是中秋連假了，家家戶戶難免出遊或烤肉，但享受美味的同時，高油、高鹽、高加工的飲食方式也為腸道健康埋下隱憂。營養師高敏敏提醒，高溫燒烤的紅肉、加工品及甲殼類海鮮，不僅容易引起腸胃不適，常吃更可能增加大腸癌的風險。她建議，民眾在烤肉大餐同時，不妨多補充一份高營養密度的水果，其中富含膳食纖維與助蛋白質分解的水果酵素有助消化降低身體負擔維持腸道健康。（記者：簡浩正）
2025/10/02 07:43
文旦老欉=好吃？專家破5迷思 1招柚子更甜
每逢中秋節，不少人會吃文旦應景，常聽到「老欉才好吃」、「小果比較好」，真的是這樣嗎？臺北農產運銷股份有限公司分享5大文旦迷思，其實「新欉」、「老欉」並非判斷品質的依據，仍要看農民的栽培管理，另外，吃文旦出現嘴麻狀況，不是殘留農藥所致，而是果皮油胞的精油刺激。
2025/10/02 08:30
烤肉害血糖狂飆 營養師揭3招：解膩又顧腸
中秋節是家人歡聚的重要節日，家家戶戶烤肉、品嚐月餅與柚子，但對糖尿病患者而言，恐造成血糖失控。中醫大新竹附醫營養師吳婉瑜與陳宛伶分享3個中秋飲食妙招，例如慎選烤肉食材，以瘦肉、海鮮取代肥肉和加工肉品，還要控制柚子攝取量，每次不超過1/4顆中型柚子。
2025/10/01 06:11
烤肉配「1類菜」護腸解毒 多咬幾下很重要
中秋節即將到來，不少人會吃烤肉、月餅應景，但過量攝取燒烤、油炸或甜食，恐讓毒素、發炎因子趁虛而入。營養師呂美寶提到，中秋節享用美食時，可搭配富含蘿蔔硫素的食物，例如花椰苗、紫高麗苗、白蘿蔔片等，有助於強化腸道屏障，避免細菌、毒素入侵。
2025/10/01 03:23
中秋節1處禁烤肉放煙火 抓到重罰6000元
中秋節即將到來，烤肉慶中秋更是秋節的必備活動，不過台南市為維護公園綠地舒適休憩環境，嚴禁在公園綠地烤肉及施放煙火等活動，工務局今提醒市民務必遵守，一旦查獲，將進行開罰新臺幣1200元以上、6000元以下，也呼籲民眾勿「歡樂自己、苦了公園」。
2025/09/30 07:30
連假烤肉也中！第一線醫師：多人先後發病
疾管署指出，國內流感已進入流行期，預估未來數週仍處整體上升趨勢，10月份將為此波流感疫情相對高點。而台灣自上週（27日）開始，連續三週享有週休三日的連續假期。對此，小兒科醫師吳昌騰就分享，在兒科急診第一線的觀察，提醒流感感染途徑相當多樣化，其中就包含了多人於週末家庭烤肉聚會後，先後發病。
2025/09/30 10:34
烤肉「熱量炸彈」排行！第1名比香腸肥
本週末迎接中秋連假，烤肉派對準備好了嗎？還沒買食材的先等等，營養師高敏敏分享「中秋烤肉熱量圖鑑」，其中大家愛吃的A5和牛50%以上都是油脂，熱量破表，另外看似美味的火鍋料、香腸丸子，其實多半都是黃豆+澱粉+油，油脂佔比7成以上，幾乎都在吃油。（賴俊佑）
2025/09/29 09:11
鴨嘴獸周邊超療癒登場！德德約喝「發發」
療癒系手搖飲品牌「發發」再度掀起聯名話題！攜手被媒體封為「台版車銀優」的德德，以「金緻BOY」為主題，呼應五官精緻、氣質清新的外型，並以榮獲國際風味暨品質評鑑所（ITI）三星級殊榮的濃韻焙金萱為核心，打造全新系列飲品。焙金萱的茶韻細膩溫潤，就如同德德的精緻外貌般帶來耐人尋味的高雅感。透過這次攜手將金萱茶的精緻與時尚具象化，不僅讓大家能品嚐到國際級的茶飲風味，更能感受茶飲文化的年輕活力，9月25日一
2025/09/25 02:40
中秋對決！達美樂、必勝客燒肉新品開賣
中秋懶得烤肉，就來吃披薩吧！達美樂攜手胡同燒肉打造中秋限定「秘醬嫩牛燒肉披薩」，即日起外帶只要半價，再送霜降松阪豬或牛肋條兌換券一張；必勝客再度聯手燒肉名店「屋馬」推出中秋限定「月見七盎司厚燒牛比薩」；拿坡里9月底前購買新品披薩享內用/外帶「買大送大」優惠價490元。（賴俊佑）
2025/09/23 01:50
中秋烤肉電烤盤怎麼挑？達人揭選購五心法
9月到10底即將迎來4個連假，中秋烤肉話題也提前升溫。近年因居住環境與飲食型態改變，傳統炭火逐漸被電烤盤取代，不僅少油煙、好清理，還能在室內輕鬆享受烤肉樂趣。面對琳瑯滿目的產品，該怎麼挑才不踩雷？家電達人486先生提出五大選購心法，幫助民眾依需求找到適合的烤盤。
2025/09/17 12:32
中秋烤肉「3地雷食物」 恐害罹癌、脂肪肝
今年中秋節要到10月才到，不少人已蠢蠢欲動，準備大快朵頤烤肉美食。營養師陳冠蓉提到，烤肉須慎防3類烤肉NG食物，例如「加工肉」，長期食用會致癌、增加肝腎負擔，還有「醬料刷太多」，加速老化、引發慢性發炎，最後是「肥滋滋的五花肉」，導致膽固醇、血脂肪上升，甚至增加脂肪肝風險。
2025/09/11 06:29
三峽烤肉爆發口角！雙方鬥毆警逮5嫌送辦
本月5日下午，新北市三峽區鴛鴦谷烤肉區內，有民眾爆發肢體衝突，三峽警分局獲報，隨即派員前往了解。趕抵現場後，迅速將雙方隔離控制，並協助傷者送醫治療。
2025/07/11 05:27
師教室烤肉…5生嘔吐送醫非一氧化碳中毒
屏東縣恆春鎮某國小4年級某班級老師，27日帶著學生在教室內開著冷氣烤肉，但因為通風不佳，導致5名學生頭暈、嘔吐，疑似一氧化碳中毒送醫治療。不過，經醫院檢測後，確定是因空氣不流通所造成的缺氧，留院觀察的學生也都陸續出院。
2025/06/28 08:25
新／師帶國小生教室烤肉 5童CO中毒送醫
教室烤肉出事了！屏東縣恆春鎮某國小今（27）日上午發生疑似一氧化碳中毒意外，一共5名學生身體不適緊急送醫，所幸目前已無大礙。據了解，2名年輕老師帶四年級學生以卡式瓦斯爐在教室烤肉，未通報校方，疑似因為空氣不流通導致意外發生，校方表示，將對2名老師記過處分。
2025/06/27 03:52
淡水2霸王租客勒索討錢！縱火釀1死遭起訴
去年12月間，居住於新北市淡水區的曾姓、林姓男子，找鄰居蔡男烤肉後，又開口向其索討金錢遭拒，曾男及林男憤而潑汽油縱火，造成蔡男傷重不治，檢警介入偵辦後，將林男及曾男依殺人罪聲押禁見，士林地檢署偵結起訴2人。
2025/05/06 10:14
野外烤肉卡式爐突爆炸 7人變「木乃伊」
大陸北京近日發生一起卡式爐意外，陳姓男子跟鄰居兩家人去戶外烤肉，怎料卡式爐突然爆炸，7人被炸傷，直接成了「木乃伊」。
2025/05/05 10:37
尪稱加班！妻見同事IG心碎：化成灰都認得
今（1）日適逢勞動節，不少民眾皆有休假。不過一名人妻分享，丈夫早上聲稱因為公司臨時有急事需加班，讓她心疼之餘還特地準備水和餐點。不料中午時，她無意間看到丈夫同事兼好友的社群媒體動態，發現丈夫竟現身營地，與同事烤肉、喝酒，甚至同事的女友也在場，讓她當場震驚又氣憤。
2025/05/02 05:07
收2萬元烤肉贊助被記過！法官解釋了
高雄湖內分局2023年間舉辦中秋烤肉，當時擔任湖內交通分隊的陳男收受2萬多元用來購買食材和器具，後續遭到分局記過一次，但他不服打官司力求翻案，卻遭到高雄高等行政法院駁回。
2025/03/14 12:07
