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阿堂鹹粥漲價被酸爆 他:為何內湖牛肉麵1碗1萬沒人罵?

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生活中心/綜合報導

台南名店「阿堂鹹粥」近來因公告漲價而挨罵,但有民眾就在臉書社團提問,阿堂鹹粥1碗漲到200元一堆人罵,但為何內湖某牛肉麵店開價1碗1萬元卻沒人罵?此番言論一出立刻掀起討論。

阿堂鹹粥近來公告漲價。(圖/翻攝自阿堂鹹粥臉書粉專)

▲阿堂鹹粥近來公告漲價。(圖/翻攝自阿堂鹹粥臉書粉專)

台南名店「阿堂鹹粥」近來宣布漲價,魚皮、魚肚等鹹粥從180元漲到200元,讓許多人無法接受,紛紛湧進店家粉專謾罵,甚至狂刷Google一星負評。隨著事件發酵,有民眾今(7)日就在臉書社團「爆廢公社」提問:「阿堂鹹粥1碗200元一堆人罵,內湖這間1碗就要1萬元的牛肉麵怎麼沒人罵?」

該言論一出,立刻有網友點出差異,「比喻完全不對」、「不是漲幅問題嗎?它如果漲到2萬應該也會被討論啊」、「目標客群不同啊」、「這個只是噱頭,願者上勾」、「先了解它一開始賣多少,現在賣多少?」、「原物料上漲它也沒1萬變成1萬2呀,這種東西就是願者上鉤沒什麼好討論」、「它就是有自信賣1萬,你要吃就來試試,鹹粥的漲價理由是阿堂撐不住了,因應國際原物料價格飛漲,所以調漲。售價不是重點,是漲價的動機讓人沒法接受」、「記得它也有500元1碗的(牛肉麵),我就很想吃看看」、「1萬元已經很久了,吃行情的跟市民小吃不一樣吧」、「我記得幾年前聽到就是1萬,到現在也沒漲啊」。

內湖一間牛肉麵店開業多年,店內最高價的牛肉麵為1萬元。(圖/翻攝自業者臉書粉專)

▲內湖一間牛肉麵店開業多年,店內最高價的牛肉麵為1萬元。(圖/翻攝自業者臉書粉專)

但也有網友替阿堂鹹粥說話,「我說真的,如果老闆用料實在,一碗賣200元很正常啊,至於吃不吃得出來那是消費者的問題,嘴刁的人吃得出來」、「嫌貴別吃啊!讓市場機制決定一切嘛,有什麼好罵的?」、「個人經驗,小店東西剛調漲完時,也有老顧客看完扭頭就走,說要吃附近較便宜的那攤,過沒2天還是又跑回來吃了。東西真材實料別怕比價,賺的錢對得起自己就好,其他的真的當耳邊風,聽聽就好」。

據了解,這間位於台北內湖的老字號牛肉麵店曾被CNN報導過,店內最便宜的牛肉麵為500元,最頂級的則要價1萬元。據店家在臉書粉專所發表的介紹文顯示,這碗萬元牛肉麵以頂級牛肉製成,設計理念以挑戰自我,目標研究出世界最完美的牛肉麵,不計成本開發,「在客人試吃與互動的過程中,由客人來定價。2000年推出,試賣7年後正式定價10000元」。

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