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獨家/不捨84歲窮嬤筍乾滯銷「收入零」 婆媽揪團秒殺

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記者潘靚緯/台中報導

台中市一位84歲的徐阿嬤,獨居在大坑偏遠山區,家境困苦,只靠賣手工製的筍乾給餐廳賺取微薄收入,一年總收入約10萬元左右。之前受疫情影響,餐廳大多關門歇業,阿嬤製作的筍乾面臨滯銷慘況,年收入瞬間「歸零」。有議員不忍心阿嬤經濟陷入困境,決定發動服務處志工幫忙,在網路揪團販售,不到一個月就賣光近100斤的筍乾,讓阿嬤破涕為笑。           

台中大坑高齡84歲的徐阿嬤,雖然家境窮困但拒絕捐款,每年靠販賣手工製作筍乾賺取微薄收入。(圖/曾朝榮議員提供)

▲▼台中大坑高齡84歲的徐阿嬤,雖然家境窮困但拒絕捐款,每年靠販賣手工製作筍乾賺取微薄收入。(圖/曾朝榮議員提供)

台中大坑高齡84歲的徐阿嬤,雖然家境窮困但拒絕捐款,每年靠販賣手工製作筍乾賺取微薄收入。(圖/曾朝榮議員提供)

台中市議員曾朝榮表示,徐阿嬤高齡84歲,從年輕時務農就住在深山的祖厝,一個禮拜只會騎腳踏車下山採買一次生活用品,接近半隱居狀態。儘管家境窮困,但阿嬤拒絕任何愛心捐款,每年靠著補助及每年製作筍乾來賺取收入,於是他發動服務處志工,幫忙在網路發起愛心團購,筍乾的美味大獲好評,讓吃過的婆婆媽媽不停回購,轉眼間多達500斤的筍乾已全數售完,許多人還不停到服務處詢問如何購買,讓阿嬤受寵若驚、非常高興。

大坑徐阿嬤手工製作的筍乾,依循古法製作,料理起來又嫩又好吃深受好評。(圖/曾朝榮議員提供)

▲▼大坑徐阿嬤手工製作的筍乾,依循古法製作,料理起來又嫩又好吃深受好評。(圖/曾朝榮議員提供)

大坑徐阿嬤手工製作的筍乾,依循古法製作,料理起來又嫩又好吃深受好評。(圖/曾朝榮議員提供)

阿嬤表示,每年只有5、6月適合製作筍乾,全依循古法製造,從煮竹筍、切絲、重壓去水,鹽漬到日曬,每一批都要耗時2天以上才能完成,全由她手工獨立製作。議員曾朝榮表示,阿嬤有一兒一女,兒子從事水電工未婚,女兒則是嫁到彰化,偶爾會回家探望,由於阿嬤習慣安靜,堅持住在祖厝,破舊、多處漏水發霉的老屋,一年前才有善心團體出錢幫忙修繕。原以為受疫情影響,今年收入可能斷炊,沒想到靠著志工行銷,讓阿嬤筍乾意外成為網紅商品。

台中市議員曾朝榮心疼大坑徐阿嬤筍乾賣不出去、收入歸零,發動服務處志工在網路上揪團販賣,短短兩個多禮拜就賣出100斤。(圖/曾朝榮議員提供)

▲台中市議員曾朝榮心疼大坑徐阿嬤筍乾賣不出去、收入歸零,發動服務處志工在網路上揪團販賣,短短兩個多禮拜就賣出100斤。(圖/曾朝榮議員提供)

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