聽新聞
0:00 0:00

名店聯名攻年菜!超商年菜大比拚 合作米其林餐廳搶商機

  • A-
  • A
  • A+
打賞星星

記者沈宛儀、郭翊軒/台北報導

疫情關係,今年無法出國過節,加上後疫情時代,消費者養成在家飲食自煮的習慣,各家超商看準商機找來許多米其林級的餐飲名店,合作推出年菜,復熱就可以開飯。

過年超商尬年菜,三家超商推出不同菜色

▲過年超商尬年菜,三家超商推出不同菜色。

開火沸騰佛跳牆在鍋裡滾煮,冒出陣陣白煙,過年要吃什麼?看準消費者自煮習慣推出復熱年菜在家就能料理。

超商部長戴琪甄:「今年多了一些名店的功夫菜,包括橙汁排骨等等,這些都是在家裡不容易做,但是可以做簡單的復熱微波,讓今年過年更簡單更輕鬆!」

一手拿外皮一手拿肉跟酸菜包在一起就是過年必吃的刈包,俗稱的虎咬豬這回真的變虎咬豬,有著老虎模樣的外皮再夾著豬肉,名副其實。

民眾:「虎皮的刈包我覺得滿可愛的,就是可以像老虎張開嘴巴,把肉放進去。」

過年必吃的刈包有這老虎模樣,吸引民眾注意

▲過年必吃的刈包有這老虎模樣,吸引民眾注意。

各大超商合作不同名店,全家找上山海樓聯名,年菜主打佛跳牆,萊爾富首度引進鎮瀾宮年菜,有花雕雞、酸白菜鍋等等的組合,OK超商則主打亞緻餐飲、漢來美食主推紅燒獅子頭。

疫情期間超商聯合餐飲推出年菜

▲疫情期間超商聯合餐飲推出年菜。

民眾:「以往可能都會去外面吃,但今年疫情的關係,所以其實帶回家這樣煮,其實很快就可以煮好,然後可以吃到一些名店餐廳要訂也不好訂的那些菜。」

看準在家料理商機今年過年比較早,收單到1月底左右,到貨平均等三天,想訂得先算算時間。

三立新聞台

2022白沙屯媽祖進香 起駕出發全程直擊
大數據推薦
【2022白沙屯媽祖徒步進香Live直播】05/19登轎、起駕 | 寶島神很大
熱門人物
熱銷商品
讀者留言
直播✦活動
三立新聞網為了提供更好的閱讀內容,我們使用相關網站技術來改善使用者體驗,也尊重用戶的隱私權,特別提出聲明。
了解最新隱私權聲明 知道了