記者張綺云、潘建樺／台北報導
國內疫情似乎有擴散趨勢，面對即將到來的春節假期，不少民眾避免外出染疫，提早訂年菜。實際來到年菜展，現場人超多，幾乎人手1袋，不少廠商推試吃助買氣，像是蔬食佛跳牆1日就賣出1百份，還有蘿蔔糕平均每2分鐘就賣出1條，業者說，年菜銷量跟往年比起來多3成。
▲民眾提早備圍爐菜，年菜銷量跟往年比起來多3成。
油飯上鋪滿香菇和櫻花蝦，還有料滿到快溢出的佛跳牆，以及超入味的滷肉鍋。年節將近，廠商忙著出貨，碰上疫情升溫，民眾趁假日提早備圍爐菜。
工作人員：「1年365天，今天最好康哦。」
▲年菜展現場人超多，幾乎人手1袋。
不只推優惠，還開放試吃，試吃人潮沒斷過，過年圍爐不少人打算不出門在家過。
民眾：「不會因為疫情關係就在家圍爐，也一樣啊，都是很正常化的生活，不要過度緊張。」
民眾：「因為疫情的關係，所以就想說在家裡自己弄好，買一些年菜回去。」
民眾：「今年應該不敢去外面吃，我們家裡已經有買一些了，想說不足的地方可以再來買一下。」
工作人員：「來吃看看哦。」
▲廠商推動年菜組合。
廠商主打蔬食，詢問度高，光是單賣素佛跳牆，1日就賣上1百多份，還帶動年菜組合，連甜品、紅豆鬆糕也熱銷。
▲蘿蔔糕平均每2分鐘就賣出1條。
蘿蔔糕也搶手，平均每2分鐘就賣出1條，1日基本會賣3百條蘿蔔糕，顧客最喜愛的年菜是甘蔗雞，整日下來賣超過1百隻，都搶外帶商機。
▲年菜展開放試吃，現場人潮沒斷過。
年菜行銷總監吳岱霖：「疫情的狀況，所以大家可能對於在家裡吃的事情，會比較在意一點，所以會盡可能買多一點，今年買氣相較以往成長3成左右。」
國內疫情緊張，不少人改在家圍爐，推升外帶年菜業績。
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