記者許信欽、郭翊軒／台北報導
餐桌上的隔板效果有限，有餐廳業者直接把隔板放大，從地板延伸到天花板，把不同桌區隔開來，還有飯店業者把客房變成包廂，小型家庭可以在客房圍爐。但公衛專家強調，現在國際共識用餐環境有良好的空氣流通，才能阻隔病毒傳播。
▲餐廳業者放大隔板，阻隔病毒傳播。
圍爐尾牙旺季，多人聚餐場景看的醫師學者膽戰心驚，多數餐廳還是會用隔板擋一下，但就怕疫情升溫，圍爐、尾牙這樣選更安全。同樣是大圓桌，卻還有超大隔板，從地板往上延伸接近到天花板，把桌與桌的距離拉更開，等同隔出包廂。
民眾：「這樣一個保護的，跟別的陌生人隔開，我覺得這樣子還不錯。」
民眾：「至少不會跟別人有接觸到，會增加我想出去外食的可能性。」
餐廳業者姚安琴：「我們每天都要用次氯酸水擦，然後要用酒精噴。」
也有飯店業者把客房變成用餐包廂，小型家庭式圍爐也可以在客房圓夢，比隔板更有效阻擋病毒。
飯店公關Ruby：「專案推出之後其實詢問度一直都蠻高的，尤其是最近像客人他們會覺得可以在客房用晚餐還有早餐，都是在自己的一個獨立空間，那相對來說他們也會覺得比較安心。」
台大公衛學院教授詹長權：「國際上現在最好防疫的方式，對於沒辦法開放的空間就是要加強通風，通風做得好不好，還有空氣的流向是怎麼樣。」
就因為新冠病毒是透過氣溶膠傳播，可在空氣中飄浮數十分鐘到幾小時，醫師建議把握用餐「空氣流通」 或是使用空氣清淨機，都可以有效降低病毒傳染機率。
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