賣石斑魚養殖水稱「可抗癌」　生技董膨風遭起訴

記者孫宇莉、王子瑜／台中報導

台中一家生技公司宣稱從石斑魚養殖水，經過濾魚糞便與飼料後，萃取出的石斑水對身體有幫助，服用可抗癌、降血壓血脂，生技公司郭姓負責人還親自出席講座推廣，但有消費者控訴，買給生病家人飲用卻全身疼痛。檢方調查發現，郭姓負責人沒有保健食品登記許可，石斑水也非食品原料，依違反食品健康管理法將他起訴。

▲台中一家生技公司宣稱石斑水對身體有幫助，消費者買給家人卻換來全身疼痛。

生技公司郭姓負責人：「把它做的可以抗氧化，可以降血脂，（不孕）喝這個喝到可以生小孩。」

生技公司郭姓負責人出席活動推廣自家產品，宣稱只要喝下去就有奇效，實際追查產品來源。

▲生技公司郭姓負責人號稱石斑水從石斑魚養殖水中過濾萃取，具有神奇療效。（圖／翻攝自生技公司臉書）

一缸又一缸魚池內石斑魚活力十足，郭姓負責人號稱有神奇療效的石斑水就是從石斑魚養殖水中過濾萃取，變成一罐一罐深琥珀色的石斑水。

生技公司廣告上宣稱這石斑水能抗癌，緩解各種不適症狀，宛如神仙水，1瓶要價2千到5000元，就有民眾買給生病家人喝，尿蛋白數值反而飆高。

投訴人小芬（2021.09.28）：「喝了2月半月他就覺得他受不了，全身包括皮膚還有排出來的尿液腥臭無比。」

▲郭姓負責人被依違反食品健康管理法起訴。

事件引發食安處和檢方關注，檢方調查發現，郭姓負責人在沒取許可證情況下就將石斑水包裝成產品，還舉辦講座宣稱產品有保健功能，依違反食品健康管理法將他起訴。

實際來到位於台中西屯的生技公司，員工強調石斑水只是食品。

記者:「董事長賣石斑水被起訴。」

生技公司員工:「沒啦，那個就沒事情了，那個食品而已，（有保健效果？）那客人自己猜的。」

▲台中食安處對該公司裁罰6萬元，並要求將石斑水下架。

但食藥署指出「石斑魚養殖水」不是傳統飲食原料，沒確認食用安全之前不得當作食品原料，台中食安處則表示，已對該公司裁罰6萬元，並要求將石斑水下架回收，網路通路則會持續查辦。