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感染恐致死!黑心海鮮添過期原料 國人6噸全吃下肚

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社會中心/綜合報導

食安問題層出不窮!衛福部食藥署昨(4)日宣布,屏東縣浤業食品使用逾期食品添加物和原料,用於黃金魚卵、泰式果香海鮮、去皮巨魷足等3種產品,並透過各種通路對外販售。食藥署除當場進行封存外,已下令業者將違規產品下架並回收,截至昨日共計約876.4公斤。

▲圖/食藥署提供

根據食藥署最新公告,浤業食品遭查獲生產黑心海鮮產品,他們使用逾期食品添加物和原料,包括洋蔥粉、油性辣椒精、水性辣椒紅、檸檬香料、甜味劑、胡蘿蔔素、肉類軟化劑、多磷酸鈉、黃色四號等9項,加工製成海鮮商品對外販售。估計有5到6噸的問題產品流入市場,全被北部民眾吃下肚。

▲圖/食藥署提供

▲圖/食藥署提供

食藥署並進一步說明,這些黑心食品除少部分於廠商自家的網站優食網販售外,還賣給北巿漁產運銷公司擺攤的魚販,初步排除有大型連鎖餐廳入列。此外,由於過期添加物易孳生黴菌,因此醫師表示,食用後易引發年長或免疫力低者感染,嚴重還恐危及生命。

▲圖/達志影像

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