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泰式料理必點哪道?綠咖哩只排第三 冠軍「不是源自泰國」

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記者劉沛妘/台北報導

酸甜辣的泰國菜,在台灣是十分常見的異國料理,不過泰式料理菜色眾多,常常讓人不知道該從何下手,對此,《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「泰式料理」話題的網路聲量表現,網友最愛「泰國菜」排名出爐,第一名竟「不是正宗泰式口味」!

網友最愛「泰國菜」排名出爐,第一名竟「不是正宗泰式口味」!(圖/《Social Lab社群實驗室》提供)

▲網友最愛「泰國菜」排名出爐,第一名竟「不是正宗泰式口味」!(圖/《Social Lab社群實驗室》提供)

最好吃泰式料理排行出爐!網友最愛的第一名是炸烤料理「椒麻雞、月亮蝦餅」,紛紛表示:「(椒麻雞)酸酸甜甜的,配飯吃超好吃」、「酥酥的餅皮跟滿滿的蝦子,配起來好讚」。

而第二名就是經典熱炒料理「打拋豬」及「蝦醬空心菜」,第三名則是超下飯的「綠咖哩」,網友大讚:「辣辣的打拋豬超香」、「加番茄還酸酸甜甜的也很棒」、「綠咖哩的椰香味真的無敵,每次都吃至少三碗飯」。

第四名是主食,除了基本的泰國米,還有不少網友會選擇「炒河粉」、「炒粿條」等,因為特別的口感與豐富的味道、香氣,是許多人必點的主食之一。而第五名「檸檬魚」,酸甜的檸檬醬汁配上軟嫩魚肉,一上桌就讓人食指大動。

「月亮蝦餅」並非正宗泰國料理,而是由台灣人發明的一道「泰國菜」!(圖/資料照)

▲「月亮蝦餅」並非正宗泰國料理,而是由台灣人發明的一道「泰國菜」!(圖/資料照)

不過第一名的「月亮蝦餅」,其實並非正宗泰國料理,這是由台灣人發明的一道「泰國菜」,泰國料理界的名廚李明芢(阿明師)受訪時曾表示,在泰國都是吃金錢蝦餅,把蝦漿形狀整至圓形,然後裹上麵包粉入鍋炸成金黃色,配上梅子醬吃更對味,而台灣的泰式餐廳都賣月亮蝦餅,甚至是主打招牌菜,讓許多顧客誤以為是源自泰國。

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