市場見整籃「紅色神秘果實」內行曝真面目：是極品

國際中心／綜合報導

▲羊奶果外觀。（圖／翻攝自網易新聞）

熱帶地區，多半產有各式各樣的水果，其中中國雲南就是一項有名的水果產地，眾多品項讓人看了眼花撩亂。日前，就有網友在雲南的一處市集，拍下了一整籃的「紅色果實」，究竟是什麼東西掀起了討論。

一名中國網友小李，在雲南的一處市集，發現了一項，果實偏小，外觀呈現紅色，看起來有點像是「蜜棗」的水果，但細看又好像有些不同。他問了攤販，對方則說明，這是早上去河邊樹上採到的新鮮果實，名為「羊奶果」。

貼文一出，掀起諸多討論，有不少網友都直呼「沒看過」，認為十分新奇。有內行人則描述，羊奶果的口感酸甜多汁，生食本身偏酸，喜不喜歡見仁見智，因此經常被加糖做成果汁，或是以鹽巴、辣椒醃製成蜜餞等，更具風味，堪稱極品。

▲羊奶果外觀。（圖／翻攝自翻攝自百度百科）

至於「羊奶果」有什麼特色呢？根據《百度百科》的解釋，羊奶果是中國西南地區雲南、貴州、四川等地的特產水果，為胡頹子科植物蜜花胡頹子的成熟果實，多年生常綠攀緣植物，成熟果實鮮紅色至紫紅色，鮮果生食，可食部分佔91 %。至於名稱，則是十分有趣，據說就是因為果實外觀，類似「羊的乳頭」，因而被俗稱為「羊奶果」。