就怕吃不到！樂華夜市傳熄燈　超夯美食吸人潮

記者戴偉臣／台北報導

新北市樂華夜市，營運至今已經45年了，日前卻發生附近居民，提告樂華夜市申請執照有瑕疵，恐將吹熄燈號，各攤商都很擔心以後無法再繼續營業了。不過許多民眾更是害怕招牌美食都將消失，吃不到了，紛紛湧入夜市，有攤商就說最近人潮反而變多了。

▲樂華夜市恐熄燈。

還在邊準備，客人就邊上門，草莓、番茄各種口味，一支支糖葫蘆裹上糖衣，大人小孩都愛 ，老闆娘從會計師轉行，對品質很要求，水果稍微偏軟不行，化學色素更是拒絕往來戶，在樂華夜市一賣就是17年。

▲樂華夜市美食糖葫蘆。

糖葫蘆攤商蔡仲涵：「夜市若熄燈，其實自己一定會擔心，因為除了我之外，在這邊工作的攤販，基本上他們都還滿需要這份薪水的。」因為這筆收入就是全家經濟來源，養大了兒子曾俊欣，14歲很爭氣，勇奪法國少年網球賽男單冠軍，讓糖葫蘆攤也被封是「小球王的店」， 如今卻面臨樂華夜市有可能吹熄燈號。

▲樂華夜市美食豆乳雞。

還有這家30年人氣老店，紅糟豆乳雞是招牌，才擺好攤客人已經圍得滿滿滿，好多人擔心詢問，會不會真的消失不見，豆乳雞攤商楊鈞滇：「幾乎每天都有客人在問，有時候在一個地方生意好，換一個地方，不一定生意就會起來。」

▲樂華夜市美食蝦仁羹。

23年的蝦仁羹，也是樂華夜市的老字號店家了，老闆的手同樣一開店就沒停過， 後方廚房人員忙著不斷現包現煮，每天都要從市場批最新鮮的貨， 卻突然傳出這裡可能不能賣了，蝦仁羹老闆謝彰宏坦言很錯愕，不過老闆說「夜市人好像反而變比較多，也許是關心來看一看這樣子。」

就是怕美食都將消失，許多民眾近來紛紛湧進樂華夜市，營運至今已經45年，卻發生附近居民不滿噪音、油煙等問題，提告樂華夜市申請執照有瑕疵，也難怪很多人趕著這段時間，再來吃記憶中的美味。