聽新聞
0:00 0:00

「綽科拉」是什麼?康熙吃完吐3字評語 如今成經典美食

  • A-
  • A
  • A+
打賞星星

國際中心/綜合報導

康熙帝當年吃下的「綽科拉」,如今是熱門美食。(示意圖/翻攝自維基百科)

▲康熙帝當年吃下的「綽科拉」,如今是熱門美食。(示意圖/翻攝自維基百科)

清朝入關以來的第二位皇帝康熙,對西洋世界總是充滿好奇,他聽見有個新奇的東西叫「綽科拉」,於是吩咐傳教士進貢,沒想到親自嚐了一口後,發現這東西味道酸苦又沒有治病療效,留下3字「知道了」,從此不再吃這東西,有趣的是,「綽科拉」到了現代反而成為你我都吃過的甜食,不少人也相當喜愛這點心。

康熙因為被傳教士送的「金雞納霜」治好瘧疾,所以對西洋的物品充滿興趣,相傳康熙四十五年,康熙得知有樣食品叫「綽科拉」,馬上找來傳教士多羅替他尋找,下旨「可稍信到廣東後尋得寄來,若有綽科拉亦求取」。多羅趕忙送了150塊綽科拉,掌管西洋藥品的武英殿總監造赫世亨,也挑出最好的50塊,仿照歐洲上流社會吃法,專門打造一套銀器,搭配黃楊木製成的攪拌棒,連同奏摺送到皇上面前。

不過康熙吃完後覺得太苦了,又怪這食品沒藥效,「未寫有何效益,治何病。殊未盡善。着再詢問。綽科拉不必送」,赫世亨解釋,「綽科拉非藥」,還寫了近千字解釋到,「老者、胃虛者、腹有寒氣者、瀉肚者、胃結食者,均應飲用,助胃消食,大有裨益」,康熙看完奏章之後,只批了三個字「知道了」,顯見對這東西十分嫌棄。

當時的「綽科拉」就是現代流行的巧克力。(示意圖/翻攝自pixabay)

▲當時的「綽科拉」就是現代流行的巧克力。(示意圖/翻攝自pixabay)

自此綽科拉就從康熙的身邊消失了,其實「綽科拉」其實就是現代人食用的「巧克力」,康熙萬萬沒想到,自己是中國記載上第一個嚐到巧克力的人,而他嫌棄的東西,數百年後卻成為流行的點心。

【均均聊新聞】不捨!朱俐靜癌逝 昔吐「每天都很崩潰」/美國慶重大槍擊 兇手抓到了
大數據推薦
【均均聊新聞】不捨!朱俐靜癌逝 昔吐「每天都很崩潰」/美國慶重大槍擊 兇手抓到了
熱銷商品
讀者留言
直播✦活動
三立新聞網為了提供更好的閱讀內容,我們使用相關網站技術來改善使用者體驗,也尊重用戶的隱私權,特別提出聲明。
了解最新隱私權聲明 知道了