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溥儀第一次獻給她…從此上癮無法自拔!還特地開了房間

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大陸中心/綜合報導

溥儀第一次接觸西餐是婉容帶領他踏進這領域。(圖/翻攝自維基百科)

▲溥儀第一次接觸西餐是婉容帶領他踏進這領域。(圖/翻攝自維基百科)

清朝末代皇帝溥儀是個「西餐控」但是誰帶領他踏進西餐領域呢?就是他的皇后婉容,雖然在婚前溥儀的英文老師莊士敦瘋狂灌輸西方文明三年有餘,但溥儀之於西餐的「第一次」卻是獻給了婉容,婚後不久,禁不住婉容的再三慫恿以及強烈好奇心的驅使,溥儀決定嘗一次「洋飯」,於是叫太監到使館區的六國飯店打包了一大套帶回到宮裡。而後溥儀甚至特地專設一間專設一個「西膳房」。

第一次接觸西餐的溥儀顯然很不知所措,這個看不出來是個啥,那個更不知道怎麼下手,拿起筷子小心翼翼夾了個菜送進嘴,瞬間大呼小叫:「太難吃了!太難吃了!」 面對這番狼狽的情境,婉容在一邊大笑,雖然第一次總是慌張,但的確開啟他的興趣,興致勃勃地拉著婉容讓她手把手地教授吃西餐的正確姿勢

不過,真正引領溥儀在西餐之路上走上正軌的還得是他的洋教師莊士敦,莊認為,既然皇帝開始吃西餐,那麼他的飲食生活自然也要開始向一個標準的洋人看齊。1923年,一份名為《實事白話報》的報紙報導了以《清室添設番菜廚房》為題的新聞:「清帝宣統喜食大餐,現在養心門外設立番菜廚房,由某番菜館延得庖師四人進內,已於二十三號開辦。」溥儀愛西餐愛到特地設立「西膳房」。

為了配合洋廚做西餐,溥儀的廚房一次就添置了銀質的刀叉勺各20把,咖啡壺3把,銀盤、銀碗各20件,然後,因為每到夏天溥儀都特愛吃冰淇淋,為此廚房還特意準備了兩個冰淇淋桶,以備不時之需。

1928年的一天,溥儀在天津利順德大飯店吃到了一份煎腸,覺得美味,於是忙打聽是誰的手藝,一個叫王豐年的廚師從後廚跑出來「覲見」,深得溥儀賞識,於是很快便成了「御廚」,可見溥儀對西餐愛得深沉。

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