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盒裝豆腐怎倒才「完整」?內行曝正確手法 網:錯了40年

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鄉民中心/綜合報導

男網友崩潰表示,自己十年來從未將豆腐完整的倒出來過。(圖/翻攝自爆廢公社)

▲男網友崩潰表示,自己十年來從未將豆腐完整的倒出來過。(圖/翻攝自爆廢公社)

豆腐綿密可多重變化,無論是涼拌、煮湯還是直接吃都可以,成為許多民眾烹飪必備食材之一,不過要如何將盒裝豆腐完美倒出來,不再「支離破碎」,可是一項棘手問題;就有一名男網友崩潰表示,自己十年來從未將豆腐完整的倒出來過,沒想到貼文一出,引來內行人透露正確手法。

該名男網友在臉書社團「爆廢公社」分享一張正在備料的照片,只見原PO似乎想煮味噌湯,一旁放有花椰菜、生肉、蔥以及一罐有機味噌,而切菜板上,則放著一塊,「不完整」的豆腐,部分還殘留在盒子內。

對此,讓原PO在文中連喊三次國罵,崩潰直呼「這豆腐,我十年來沒有一次倒過完整的」表示自己每次直接倒過來拿刀敲三下,結果豆腐依舊「支離破碎」,讓有強迫症的他,相當無奈。

貼文一出,不少網友無奈留言,「我40年來,拉出來的也沒完整過」、「每次倒豆腐都像在開盲盒」、「我每次倒都是完整的阿!可什麼也沒做阿」、「這豆腐我也不行,每次都被我倒爛」、「沒完整倒出來過,+1」,還有人笑稱,「把不完整的切掉就變完整了」、「一巴掌拍爛,連切都不用」

至於該如何將盒裝豆腐完美倒出?就有內行人分享正確方法,「在背後四角剪掉(破真空、流汁)就可完整倒出。我幾乎每天一盒豆腐」、「翻過來角落用剪刀或刀子切一個小洞,空氣跑進去,自然可以完整拿出來」、「屁股角角開個洞,空氣跑進去會完整了」、「在四角其中一角剪一個洞就可以了」。

也有網友分享「直接反過來,連盒子一起切一半就好了」、「我都直接盒子對半切下去」、「用手擠壓盒子的側邊,壓出空隙讓空氣進入,就能順利完整的取出豆腐」。

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