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上了年紀真的有差!營養師破迷思:腸胃不好「4蔬菜少吃」

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娛樂中心/文俐心報導

有些蔬菜多吃不但對身體無益,反而容易造成胃脹氣。(示意圖/資料照)

▲有些蔬菜多吃不但對身體無益,反而容易造成胃脹氣。(示意圖/資料照)

現代人追求養生,都比較會注重營養均衡、多吃蔬菜,但營養師劉怡里於節目上分享個案經歷,並表示有4種蔬菜、2種飲品不太適合容易腹部脹氣、胃不好的人大量食用,容易造成胃脹氣的情況。

劉怡里於《醫師好辣》中指出,她曾遇過一名職場女強人因聽信流言吃高麗菜能夠護胃,所以每天都吃下半顆高麗菜,沒想到不但對腸胃無益,反而造成半夜睡不著、脹氣嚴重、頻尿等問題,劉怡里表示,高麗菜纖維量低,所以才會有顧胃一說,但僅適用於胃痛、胃發炎時適度且少量食用,如果大量吃下,容易導致脹氣,因為高麗菜富含「水蘇四糖」。

高麗菜、花椰菜、韭菜、洋蔥,都不太適合胃不好的人吃。(圖/翻攝自醫師好辣YouTube)

▲高麗菜、花椰菜、韭菜、洋蔥,都不太適合胃不好的人吃。(圖/翻攝自醫師好辣YouTube)

劉怡里也提到「花椰菜、韭菜、洋蔥」都是富含水蘇四糖的蔬菜,大量攝取之後容易產生氣體造成胃脹氣,生吃更容易導致不舒服,因此她建議「高麗菜、花椰菜、韭菜、洋蔥」都要煮熟、煮透再食用,也千萬不要過度進食。

此外,劉怡里也指出,許多人喜歡喝「氣泡水、豆漿」也很容易造成脹氣,她提醒不要過度飲用,都會對身體造成負擔,或是可以再喝完豆漿後再吃些鳳梨、奇異果幫助消化,她也笑稱不要仗著年輕是本錢,肆意揮霍身體健康,「以前年輕你覺得不會,但是年紀大了確實會產生這問題」。

▼影片來自YouTube-醫師好辣頻道,若遭移除請見諒。

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