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看完殭屍吃紅蟳米糕 高鐵推「台北↔台南」吃喝玩樂1日遊

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記者陳弋/台南報導

國華街是台南知名的美食集散地。(圖/記者陳弋攝影)

▲國華街是台南知名的美食集散地。(圖/記者陳弋攝影)

迎接後疫情時代旅遊人潮,台灣高鐵公司發揮自家運具極速、高效率的特性,攜手業者推出多縣市「美食1日豐富行」,台北出發單日來回,挑重點遊玩,吃當地經典美食。其中,「小吃之都」台南的遊程備受青睞,旅客除了前往小吃聖地國華街覓食,還可以到孔廟附近玩椪糖,以及參訪最夯打卡熱點:台南美術館二館。

2019年落成的南美館二館由普立茲克獎得主、日本建築團隊坂茂建築設計事務所和台灣建築師石昭永共同打造。 (圖/記者陳弋攝影)

▼▲2019年落成的南美館二館由普立茲克獎得主、日本建築團隊坂茂建築設計事務所和台灣建築師石昭永共同打造。 (圖/記者陳弋攝影)

2019年落成的南美館二館由普立茲克獎得主、日本建築團隊坂茂建築設計事務所和台灣建築師石昭永共同打造。 (圖/記者陳弋攝影)

高鐵推出的「假期饗宴之旅」包含星級米其林餐廳、必比登美食、私廚料理及在地特色小吃,更在行程中加入專人導覽。以「台南府城小吃.阿霞海味台菜1日豐富行」為例,套裝行程包含標準車廂對號座來回車票、接駁車、人員導覽、手作體驗1次、台南美術館二館門票1張、點心1次、晚餐(阿霞飯店)1次。

台南阿霞飯店的經典菜色「紅蟳米糕」、「炒鱔魚」。(圖/記者陳弋攝影)

▼▲台南阿霞飯店的經典菜色「紅蟳米糕」、「炒鱔魚」。(圖/記者陳弋攝影)

台南阿霞飯店的經典菜色「紅蟳米糕」、「炒鱔魚」。(圖/記者陳弋攝影)

來到府城旅遊,令人津津樂道的除了小吃還是小吃,最有名的美食集散地就是「國華街」:阿松割包、林家白糖粿、邱家小卷米粉、金得春捲、富盛號碗粿、炸雞洋行……每家各有忠實饕客,不怕吃不飽,就怕有選擇障礙。

▼孔廟椪糖DIY體驗。(圖/記者陳弋攝影)

孔廟椪糖DIY體驗。(圖/記者陳弋攝影)

孔廟椪糖DIY體驗。(圖/記者陳弋攝影)

孔廟椪糖DIY體驗。(圖/記者陳弋攝影)

來到台南遊玩,不可錯過的還有孔廟椪糖DIY體驗。做椪糖需要的材料很簡單:紅糖、黑糖、水、小蘇打粉、湯勺、筷子、炭火爐。在資源相對匱乏的年代,吃糖是一種享受,部分5、6年級生可能仍有印象,小時候在野台戲棚旁,偶爾會有椪糖攤,買一份拍碎大家分著吃,滋味格外香甜。旅客可赴府城文藝市集巷弄體驗做椪糖,小攤位有數個座位,適合親子互動話當年。

南美館二館《亞洲的地獄與幽魂》特展。(圖/記者陳弋攝影)

▼▲南美館二館《亞洲的地獄與幽魂》特展。(圖/記者陳弋攝影)

南美館二館《亞洲的地獄與幽魂》特展。(圖/記者陳弋攝影)

近期因3尊嚇人殭屍搶占各大媒體版面的南美館二館《亞洲的地獄與幽魂》特展每天吸引可觀人潮,展期到今年10月16日。《亞洲的地獄與幽魂》是南美館二館和法國凱布朗利博物館合作的年度大展,從傳統文物及當代藝術作品衍生至流行文化創作,以深入淺出的方式介紹數個世紀以來,亞洲對於未知世界的恐懼和想像。在展期內參加高鐵「台南府城小吃.阿霞海味台菜1日豐富行」,就可以前往南美館二館一睹鬼怪丰采。

▼南美館二館《亞洲的地獄與幽魂》特展。(圖/記者陳弋攝影)

南美館二館《亞洲的地獄與幽魂》特展。(圖/記者陳弋攝影)

南美館二館《亞洲的地獄與幽魂》特展。(圖/記者陳弋攝影)

南美館二館《亞洲的地獄與幽魂》特展。(圖/記者陳弋攝影)

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