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1年只賣15天!高雄「神秘月餅」路邊開張 饕客日搶千顆

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記者古芙仙、張哲儒、廖國雄/高雄、嘉義報導

中秋節快到了,高雄鳳山有一家「神秘月餅」在路邊搭棚子擺桌子賣,1天可賣上千顆,1年就只賣15天月餅,只有當地人知道,紛紛在出爐時間來排隊搶購;嘉義也有業者研發「烏金酥」,豆沙包大粒烏魚子,餅皮上灑金粉,一顆要價180元走頂級市場也很受歡迎!

限量月餅在路邊擺攤,1年只賣15天

▲限量月餅在路邊擺攤,1年只賣15天。

剛出爐的餅才擺桌,客人的手馬上就來鎖定各式各樣喜歡的月餅口味,不停地拿拿拿,這邊還在持續出爐,剛上桌的已經快被買光了。

客人:「我喜歡梅子的,我今年就想要來買梅子就好。」

客人:「我是從雲林來的,我剛剛試吃那個他們的椪餅也滿好吃的。」

這個月餅小攤就開在馬路轉角,十分陽春連店面都沒有,搭起棚架擺上大桌子,月餅就開賣了,最神秘的是月餅還是限定,1年就只賣農曆8月1日到15日。

月餅業者:「這是限量的,每天的量,訂單拿完以後,其餘的就擺在攤面賣。」

這攤子平常賣現烤太陽餅,只有中秋節前才會烤月餅,也成為在地人才知道的神祕快閃月餅;而在嘉義也有業者研發新口味。

創新的烏金酥餡料飽滿,不少饕客前往購買

▲創新的烏金酥餡料飽滿,不少饕客前往購買。

油亮鹹香的的烏魚子用甜蜜紅豆沙包起來,裹上餅皮刷上蛋黃液跟酥油高溫烘焙,剛出爐的烏金酥切開來滿滿的餡料,甜的搭鹹的,口感特殊。

民眾:「能吃到海的味道,跟蛋黃吃起來完全不一樣。」

烏金酥裡面有滿滿的餡料,1顆要價180元

▲烏金酥裡面有滿滿的餡料,1顆要價180元。

為了增加可看性,這烏金酥還撒上金粉,價格也「鑲金」1顆要價180元,比一般蛋黃酥1顆40元貴了4倍以上,中秋腳步近,不管是平價限定版神秘月餅,還是奢華的烏魚子豆沙口味都吸引饕客購買大飽口福。

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