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揭密烤肉組合箱!小吃達人曝:「便宜食材多」未必划算

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記者張珈瑄、謝鈞仲/台北報導

中秋節要烤肉,不少民眾懶得到市場分開採買,會選擇去買組合箱,因為賣場會幫你配好,只是這樣真的有比較划算嗎?實際到賣場買了一款組合箱1288元,雖然比同品牌、同種食材,全部分開購買還便宜103元,但是專家就解密,雖然價錢便宜,但組合箱大多都是一個昂貴食材,搭配3至4種便宜食材搭在一起,其實未必划算,還是建議民眾分開買,還能選自己喜歡的食材。

每到中秋節民眾都愛烤肉

▲每到中秋節民眾都愛烤肉。

一家烤肉萬家香,中秋節就是要烤肉,只是食材到底該怎麼挑?一大箱裡面什麼都有,各大賣場都有賣烤肉懶人包,像這款海鮮、肉片包一組,不少民眾都覺得很划算,因為只賣1288元,拆解看看組合包,如果以分開買單價來看,裡面有三盒豬肉各130元,牛肉兩盒分別是220元、180元,海鮮有4種,鳳螺、魷魚串、白蝦、一夜干加一加1391元,也就是組合包只便宜103元。

小吃達人莊寶華:「賣場也是自己要有利潤,把一些存貨的東西,比較貴的跟一些便宜的組合在一起,讓你認為說我選這個東西,組合的東西很便宜,其實是沒有的,因為你自己去組合的話,新鮮度你就可以感覺出來。」

原來組合包相對便宜的就佔多數,像是比較昂貴的海螺,就會搭配魷魚、蝦子跟魚類,肉類也是1至2盒牛肉搭配3盒較便宜的豬肉。

記者實測組合包僅便宜103元

▲記者實測組合包僅便宜103元。

民眾:「我選組合的,因為他們都配好,我就不用多去買別的東西。」

民眾:「去挑,看就是一種就是一盒,有的它不是我們喜歡的,他是年輕人就是可能組合比較方便。」

組合包、分開買各有愛好者,一個方便一個能挑自己喜歡的食材,划不划算因人而異。

三立新聞台

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