豬看了都掉眼淚！她做糖醋排骨慘變「焦黑排骨」　網傻眼：別進廚房了

生活中心／許智超報導

▲有網友學做糖醋排骨，卻變成「焦糖排骨」。（示意圖／翻攝自Pixabay）

酸酸甜甜的糖醋排骨是許多人餐桌上的家常菜，也是不少老饕的最愛。昨（22）日就有網友分享，她跟著影片學做糖醋排骨，結果卻變成「焦糖排骨」，讓她不禁說「豬看了都會掉眼淚」，貼文一出也引起熱議。

原PO在《爆怨公社》表示，她很認真的跟著影片學做糖醋排骨，沒想到才離開2、3分鐘左右，糖醋排骨就變成一片黑的「焦糖排骨」，甚至連蔥花都找不到了，讓她忍不住苦嘆「豬看了都會掉眼淚，鍋子超難洗」。

▲這「焦黑排骨」讓原PO苦嘆，豬看了都會掉眼淚。（圖／翻攝自爆怨公社 臉書）

貼文曝光後，網友也紛紛回應，「豬表示死不瞑目」、「高登要被你氣死了」、「為了你家的房產，還是別進廚房吧」、「沒有經驗居然還敢在料理時離開爐火」、「離開幾分鐘，幾分鐘就可以釀成火災了」、「下次請務必連1分鐘都不能離開火源」、「黑暗料理界神廚誕生了」。

另外，也有內行人建議，「只要有糖或醬油在料理中，收乾水份是變化很快的關鍵時刻，千萬別離開」、「糖醋汁調好後下肉塊，不大的部分很快就起鍋了，如果是需要收汁的，火一定不能大，手一定不能停的顧著，尤其有些糖醋類加的是果汁的話，更容易燒焦」。