康樂街牛肉湯有早、晚班　「哪個才是必比登？」官方回應：都是

生活中心／賴俊佑報導

▲康樂街牛肉湯日前貼出頂讓字條，後續表示會繼續營業，也傳出大女兒要回來接班。（圖／翻攝自 台南店面出租頂讓.設備買賣臉書）

今年獲米其林必比登推介的台南市「康樂街牛肉湯」，近日傳出頂讓消息，在網路討論沸沸揚揚，許多人看介紹才知道，原來這間牛肉湯有分早晚班、2個不同老闆經營，不過有網友好奇早晚班「哪個才是必比登？」台南市觀旅局也給出答案。

位於台南市中西區康樂街的「康樂街牛肉湯」在地經營30年，以法式高湯融合溫體牛肉的料理吸引大批忠實顧客，今年8月登上《米其林指南》必比登推介，然而17日卻在門口貼出「頂讓」紅字條，老闆娘兒子也在臉書發文透露，年初就有頂讓計畫，因人生另有規劃，想尋找真心愛食材、願意用心經營的人接手。

消息一出讓許多饕客震驚，不過老闆娘今(18)日再發文表示「房子共有人反對承租他人，所以盤讓事宜被迫取消」，對於頂讓引起騷動致歉，並表示還是會繼續營業，也傳出老闆娘大女兒看到許多客人因頂讓消息感到不捨，決定回來傳承。

▲不過康樂街牛肉湯有分早晚班，究竟哪個是必比登？南市觀旅局回應了。（圖／資料圖）

不過網友們看到新聞才知道，原來這間牛肉湯有分凌晨4點半到下午3點的早班，和下午3點到晚上10點的晚班，各由不同老闆經營，但彼此有親戚關係，因此有網友好奇「哪個才是必比登？」

根據《自由時報》報導，南市觀旅局表示，米其林必比登評審扮「神秘客」品嘗，通常會挑不同時段品嚐多次，才能推薦美食的好味道，因此不論早晚班，這家「康樂街牛肉湯」都是必比登推薦美食。