80年名店阿泉回歸了！饕客送花藍：為彰化爌肉飯黑暗期送燈火

生活中心／鄭餘蓉報導

▲彰化「阿泉爌肉飯」在地經營80年，遠近馳名。（圖／資料照）

彰化市號稱最難吃到的「夜市爌肉飯」27日驚傳結束營業，晚上開賣的「魚市場爌肉飯」也宣布頂讓，1天內2間名店收攤，讓許多老饕錯愕，直呼是最黑暗的一天。好在彰化80年老店「阿泉爌肉飯」經過多日閉店裝修後，終於在今（2）日重新開張，一開店就是大排長龍，中午用餐時段的排隊人潮甚至延伸到隔壁去，讓業者忙翻天。

▼▲阿泉爌肉飯今日恢復正常營業，大批饕客紛紛湧入，中午時段的排隊人潮甚至延伸到隔壁去。（圖／翻攝自彰化縣議員吳韋達粉專）

彰化「阿泉爌肉飯」是傳承80年的老店，店家日前進行內部裝修，原本應於10月30日結束工程恢復正常營業，但受到工程延宕影響，只能往後延期。所幸經過連夜趕工，店家終於在11月2日重新開張，饕客們大喜。

▲彰化縣議員吳韋達與南區代表參選人王威程送上祝賀花籃。（圖／翻攝自彰化縣議員吳韋達粉專）

今日上午7點一開店，店內就湧入排隊人潮，甚至還有夫妻遠從台北趕來，愛吃爌肉飯的彰化縣議員吳韋達也前往用餐，與南區代表參選人王威程一送上花藍祝賀生意興隆。吳韋達表示，很感謝阿泉爌肉飯在彰化人歷經爌肉飯黑暗日後，迎來一盞傳承的燈火。