20年台鐵「經典八角便當」不賣了！11／11鐵路便當節「告別款」最後回味

記者劉沛妘／台北報導

第7屆鐵路便當節即將於11月11日至14日在台北車站大廳登場，台鐵局表示，今年邀請到39家業者，並推出60款以上便當，值得注意的是，這次鐵路便當節也將最後限量販售「台鐵經典八角便當」，台北鐵路餐廳及七堵餐務室特別重新製作「經典八角便當」，讓民眾在鐵路便當節與八角木質餐盒告別。

▲20年台鐵經典八角便當即將走入歷史，。（圖／台鐵局提供）

台鐵局表示，台鐵便當店在4天展覽期間，台鐵6家鐵路餐廳精心推出19款特色便當，其中以「一日限定」EMU3000型陶瓷特色便當最為吸睛，便當之研發以結合在地食材與創新料理手法為設計主軸，從台北的海陸飯糰便當、七堵的海陸油飯便當、台中的鯖食便當到高雄的心鰻意足便當。花蓮還推出俗稱「黃皮仔車」的特色餐盒，吸睛的造型便當外盒，一定要收藏。台東餐務室則以輕食結合臺東在地特色為主題設計的「來趣台東餐盒」等多款限定餐點，讓大小朋友同遊鐵道樂園時，也能盡情享受美食。

▼▲台鐵便當店在4天展覽期間，台鐵6家鐵路餐廳精心推出19款特色便當。（圖／台鐵局提供）

另外，台北鐵路餐廳及七堵餐務室還特別重新製作「經典八角便當」，將在活動會場的台鐵便當主題館限量販售，讓民眾作最後的回味，與陪伴我們走過20個年頭的八角木質餐盒告別。台鐵局附業營運中心總經理陳文川指出，八角便當木質材質在設計上有所設限以及成本較高，隨著台鐵便當不斷推陳出新，打造新的品牌形象，過往佔台鐵便當銷售量85%的八角便當，在這次鐵路便當節後就要走入歷史。

▲今年有日本8家鐵路業者推出多款特色便當，圖為近鐵電車「SHIMAKAZE便當」。（圖／台鐵局提供）

國際業者方面，今年日本8家鐵路業者推出多款特色便當，包含東日本旅客鐵路株式會社首次在台灣亮相的「E5系新幹線便當」；西武鐵道「秩父名物味噌豬肉丼」；伊豆箱根鐵道，宛若蔬食版散壽司「香菇蔬食炊飯」；近江鐵道「滋賀名物近江牛丼」；日本東武鐵道台北分公司「SL大樹埋藏金便當豪華牛肉版(金)」，與日光鱒壽司本舖老字號便當再次聯手合作，推出全新極限量版「金色蒸汽火車盒身」；近鐵電車「SHIMAKAZE便當」，重現了近鐵的人氣觀光特急「SHIMAKAZE」模樣的陶器便當；信濃鐵道「觀光列車六文特製燒肉便當」，以台灣在地食材與口味推出「鐵路便當節限定版」；一畑電車株式會社「結緣飯糰便當」，以觀光列車「結緣電車-島根貓號Ⅱ」的外型製作成的可愛便當盒。 

而今年便當節以「移動的樂園」為主軸，現場亦有推出多款親子便當、點心，包含「烤食煮盒－走吧！親子便當，造型親子便當組合」、「紅玉滿赤心雞蛋糕－復古蒸汽火車造型雞蛋糕」，「六月三十義式手工冰淇淋－宛如真花玫瑰形狀的純手工冰淇淋」等。