羊肉串必加孜然粉　中國進口產品農藥違規4443公斤全退運

記者黃仲丘／台北報導

▲中國近口的孜然粉（圖／食藥署提供）

許多燒烤羊肉串會添加孜然粉來增加香氣，食藥署今(8)日公布最新的邊境檢驗不符食品資訊，一款由中國近口的孜然粉，卻發現殘留違規農藥三賽唑，共4443公斤產品得全數退運或銷毀；另一款由印尼進口的花生糖，則被驗出黃麴毒素超標，共575公斤得全數退運或銷毀，食藥署表示此品牌花生糖已在2020年有一次違規，當時已將抽驗比率提高到20％~50％，本次又再度違規，將針對該產品採百分百逐批抽驗。

食藥署今（８）日公布6項最新的邊境檢驗不符食品資訊，當中一款由天崧企業有限公司自中國進口的孜然粉(CUMIN GROUND)」，製造商為青島瑞祥源農產品有限公司。

被驗出含有農藥三賽唑0.08 ppm，食藥署北區管理中心科長陳慶裕表示，三賽唑是一種殺菌劑，依國內規定僅能用在米，且限量3.0ppm，但並不允許用在孜然粉，因此共4443公斤產品得全數褪運或銷毀。

▲越南出口的「THANH LANTHANH LAN花生糖（圖／食藥署提供）

今公布檢驗不合格食品中，另有一款由昌浩有限公司自越南進口的「THANH LANTHANH LAN花生糖(THANH LAN CANDY)」則被驗出含有黃麴毒素，檢出黃麴毒素B1 15 µg/kg、黃麴毒素B2 2.1 µg/kg、總黃麴毒素17.1 µg/kg。陳慶裕表示，依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，供直接食用之花生加工產品黃麴毒素B1限量為2 µg/kg、總黃麴毒素限量為4 µg/kg，因此共575公斤產品也得全數退運或銷毀。

陳慶裕表示此品牌花生糖已在2020年有一次違規，當時已將抽驗比率提高到20％~50％，本次又再度違規，將針對該產品採百分百逐批抽驗。