「國民水果」超營養！維生素C比檸檬還高　還能抗發炎、解便秘

生活中心／賴俊佑報導

▲泌尿科醫師分享芭樂含有的4種營養素。（圖／大禹治水 恩主公醫院 高銘鴻醫師 三峽北大鶯歌泌尿科 提供)

台灣一年四季都有生產芭樂，盛產季則是夏季的7～8月，由於營養豐富、價格便宜，因此有「國民水果」的美稱；泌尿科醫師高銘鴻分享芭樂含有的4種營養素，其中芭樂維生素C含量竟比檸檬、柑橘還要高。

維生素 C：每100克的芭樂果肉中含有約228毫克的維生素C，有助於增強免疫力，促進膠原蛋白的合成，有助於皮膚健康和傷口癒合。

纖維素：每100克的芭樂果肉中含有約5.4克的纖維素，纖維素有助於促進腸道蠕動，預防便秘等腸道問題。

葉酸：每100克的芭樂果肉中含有約38微克的葉酸，葉酸有助於胎兒的神經管發育和成人的紅血球生成，有助於預防神經管缺陷和貧血等疾病。

維生素 A：每100克的芭樂果肉中含有約240微克的維生素 A，維生素 A有助於維持視力和皮膚健康，還有抗氧化和抗發炎的作用。

▲泌尿科醫師表示，芭樂維生素C含量竟比檸檬、柑橘還要高。（圖／翻攝自 Pixabay)