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麥當勞展店策略變了!「台北6門市無內用」原因曝:逾6成升級「大全配」

記者劉沛妘/台北報導

台灣麥當勞近2年來「汰弱換強」平均35天開1間新餐廳,且超過6成門市都是「大全配」!(圖/麥當勞提供)

▲台灣麥當勞近2年來「汰弱換強」平均35天開1間新餐廳,且超過6成門市都是「大全配」!(圖/麥當勞提供)

近來有不少網友指出家裡附近的麥當勞少了內用區,又或是多了自助點餐機,直接減少人員點餐窗口,認為麥當勞是否在轉型成「外帶店」?對此,台灣麥當勞說明,目前台北市共有6家餐廳,因法規關係無法提供內用服務。而台灣麥當勞今(31)日也公布「汰弱換強」的展店策略,近2年來平均35天開一間餐廳,超過6成都是「大全配」!

麥當勞表示,從2021年迄今,平均每35天就有一家新餐廳開幕,其中,如果是得來速店型,在面積適用、符合土地使用分區管制規則的前提下,幾乎都像湖口中山餐廳一樣「大全配」,不只內用、外帶,還有外送服務及得來速車道。

「大全配」指的是,不只內用、外帶,還有外送服務及得來速車道!(圖/麥當勞提供)

▲「大全配」指的是,不只內用、外帶,還有外送服務及得來速車道!(圖/麥當勞提供)

麥當勞指出,「大全配」餐廳的佔地面積至少要300坪以上,因此光要在目標商圈找到適合的土地或店址就是一大挑戰,但為提供更符合未來消費趨勢的服務,麥當勞過去2年開的店,超過6成都是有得來速車道、地標型的獨棟麥當勞餐廳。

近年麥當勞持續汰舊換新、每年改裝30到60家以上的餐廳,截至2023年3月底為止,全台共有410家麥當勞餐廳,其中有40%(164家)提供內用、外帶、歡樂送與得來速服務;但同時也有6家位在台北市的餐廳,因全盤檢視相關法規,改裝後空間不足,拆除部分貨梯或封閉部分用餐區。

對此,麥當勞餐廳發展事業群副總裁黃美玲Amanda表示:「若經評估,改裝後面積不敷使用,那麼即使是有獲利的餐廳,我們也只能忍痛結束營業,這是必須承擔的企業責任。」

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