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超犯規甜點~大湖草莓冰淇淋鬆餅 酸甜酥脆超吸睛

新聞台
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記者潘俐雯、蔡文淵/苗栗報導

苗栗大湖盛產草莓,當地一間餐廳業者,推出超犯規的草莓冰淇淋鬆餅,引進日本草莓口味鬆餅粉去烘烤,還大方擺上顆顆飽滿的草莓,以及一大球草莓冰淇淋,一整個濃郁的草莓風,甜而不膩的滋味,擄獲大人、小孩的胃。

草莓冰淇淋鬆餅 酸甜滋味受歡迎

▲大湖餐廳業者推出草莓冰淇淋鬆餅。

粉嫩的草莓麵糊倒入機器,以220度高溫烘烤,熱騰騰的鬆餅出爐,就像一朵花,擠上鮮奶油,豪邁的擺放新鮮草莓,一大球草莓冰淇淋,再灑巧克力片、糖粉、餅乾點綴,一整盤粉紅色的草莓冰淇淋鬆餅,實在太犯規了。

顧客:「酸酸甜甜,鬆餅也吃起來也酥酥的,然後草莓很香。」光看就賞心悅目,嚐上一口,先是草莓,再來是草莓味道的鬆餅,不會太甜剛剛好,冰淇淋很受小朋友喜愛。

草莓冰淇淋鬆餅 酸甜滋味受歡迎

顧客:「你飯吃光光,冰淇淋也要吃光,是的。」冰淇淋酸甜酸甜的滋味,小朋友一口接一口欲罷不能,鬆餅吃起來酥酥脆脆,因為業者特地選用日本進口鬆餅粉。

業者:「烤起來很酥脆,再搭配大湖盛產的草莓。」因為苗栗大湖盛產草莓,當地一間餐廳業者,推出草莓鬆餅,大方擺放飽滿的草莓、冰淇淋,擄獲大人、小孩的胃。(整理:實習編輯鍾惠宇)

草莓冰淇淋鬆餅 酸甜滋味受歡迎

   美食特搜地

店名:花間集
地址:苗栗縣大湖鄉富興村9鄰2-9號
電話:037-991 525

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