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獨家/吃不到了!大王具足蟲拉麵「限熟客、已完售」第二波開放時間曝光

記者簡浩正/台北報導

拉麵公子推出大王具足蟲拉麵。(圖/翻攝自拉麵公子臉書)

▲拉麵公子推出大王具足蟲拉麵。(圖/翻攝自拉麵公子臉書)

竟然已完售!台北拉麵名店「拉麵公子」最近推出夢幻食材「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」,只見拉麵上直接蓋上大王具足蟲的外殼,畫面相當驚人,22日店家發文、消息一曝光後就引發熱議。《三立新聞網》記者今(23)日一早也直擊現場,店家未開店前就已有民眾排隊、或想碰碰運氣預約,看來相當熱門;不過店家說該款拉麵只給熟客預約,且「早已預約光」,下一波開放時間未定,想嚐鮮民眾得等之後再碰運氣。

據悉,「拉麵公子」開店至今逾3年多,店內販售清湯及濃湯等不同系列的拉麵,尤以「雞白湯」湯頭甘醇、風味濃郁最受歡迎;煮干系列則無添加其他動物系骨料,由大量小魚乾熬煮,以味道鮮甜、真材實料打造每款拉麵,相當受到民眾歡迎。此次拉麵公子則帶來超乎民眾想像的拉麵口味,一般常見的大肉已經不夠看,居然加入「大王具足蟲」!

店內空間不大,約僅能容納10位食客、員工忙著準備餐點。(圖/記者簡浩正攝影)

店內空間不大,約僅能容納10位食客、員工忙著準備餐點。(圖/記者簡浩正攝影)

▲店內空間不大,約僅能容納10位食客、員工忙著準備餐點。(圖/記者簡浩正攝影)

該店位於北市八德路與遼寧路口旁,由於鄰近遼寧路夜市、餐飲店家眾多,白天也相當熱鬧。該店為11時30分開店,記者今日上午約11時抵達時,店門半掩、鐵門未全開,現場已有3、4人等候,而望向裡面,可看見店內約有3、4名員工忙著準備食材與開店清掃;直到店家正式開門時,店外已有約7位民眾等候,店內空間不大,約僅能容納10位食客。

對於「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」的預約狀況,店員表示已預約結束了,在粉專發文的當下就已一堆人傳訊息留言預約。記者詢問數量總共幾碗,僅表示不清楚、但是限量且很少,記者追問是否有20碗左右,店員回應說沒那麼多,「不過之後可能會再開一次,但時間上還不知道。目前就10多碗但已經滿了,反正就還蠻稀有的,會依客人預約到店的時間來製作。」

因粉專上有寫到該拉麵「熟客才可預約,要吃多少次才算熟客?」店員則表示由老闆認定,得透過粉專私訊留言,然後老闆看到後並認定,才會預約成功。目前已預約滿了。

而在詢問過程中,也遇到有其他客人上門詢問該款拉麵還能預約嗎,店員也是委婉回應「已經滿了、不好意思。」可見其熱度。

有客人上門詢問該款拉麵還能預約嗎,店員委婉回應「已經滿了」。(圖/記者簡浩正攝影)

▲有客人上門詢問該款拉麵還能預約嗎,店員委婉回應「已經滿了」。(圖/記者簡浩正攝影)

根據店家發文內容顯示,「大王具足蟲」在大多數情況下表現為肉食性動物,主要食用如鯨魚、魷魚等海洋動物之腐食。其生活在冰冷的深海,棲息於170公尺至2140公尺深、昏暗無光、攝氏4度的海域,此次捕獲的海域為東沙群島附近。而口感上比較偏粉嫩鬆散,雖然不及龍蝦與螃蟹扎實的咀嚼感,但吃來解個人生成就也是超級值得。另,整隻大王具足蟲的殼還是作為裝飾使用為主,所以就不拿來熬湯了。

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