拿出身分證！「墨西哥TACO店」新開幕　「這天壽星」起司烤玉米餅免費吃

記者劉沛妘／台北報導

▼▲墨西哥TACO專賣店「taqueria PÀNG」落腳台北市大安區文昌街，即日起新開幕。（圖／記者劉沛妘攝影）

台北新餐廳！墨西哥TACO專賣店「taqueria PÀNG」落腳台北市大安區文昌街，無論是招牌「TACOS塔可」或是可以獲得大飽足的「墨西哥捲餅」通通有，歡慶開幕7月17日至23日凡為「28日」出生的壽星，到店消費就再送1份「起司烤玉米餅」；另外，位在金普頓大安酒店內的「The Tavernist」也全新推出「摩洛哥」新菜單，喜愛吃異國料理的老饕手刀衝了！

▼▲「taqueria PÀNG」推出多款TACOS塔可和大份量「墨西哥捲餅」。（圖／記者劉沛妘攝影）

「taqueria PÀNG」店內環境以橘黃色調為主，給人一種拉丁美洲熱情奔放的感覺，招牌餐點包含「柳橙烤豬肉塔可」還有全素口味「皇宮菜塔可」，無肉不歡的美食愛好者也深陷其魔力。此外，業者還會不定期推出限定款塔可，如油封鴨腿、漬花椰菜、地瓜、窯烤羊等。「taqueria PÀNG」人氣商品還有大份量「墨西哥捲餅」，鬆軟的麵粉餅皮烙烤後，加入雞油香料飯、花豆、起司、公雞醬（Pico de Gallo）及各種自製的辣椒醬，讓人一口接一口吃不停！

▼▲阿多波醬雞肉墨西哥捲餅、限定口味「地瓜塔可」。（圖／記者劉沛妘攝影）

「taqueria PÀNG」PÀNG 發音讀作「胖」，老闆Charles表示：「PÀNG的由來，是因為我每次惹老婆生氣，她都會說：『再吵我就胖你！』配上一個握拳頭作勢要揍人的手勢，對我來說是一個既俏皮又衝擊的畫面。所以我希望我們的食物跟風格足夠俏皮的同時，也能夠帶給客人味蕾上的衝擊及享受。」

而老闆除了歡慶新店開幕，近日也即將迎來寶寶出生，預產期就在7月28日，對此，「taqueria PÀNG」宣布，7月17日至7月23日限時1周，只要是28日誕生的壽星(1-12月的28日皆適用)，消費再加贈1份「起司烤玉米餅」，讓民眾一起沾沾喜氣！

▼▲外酥內軟的「摩洛哥酥餅」抹上略帶百里香清新的吉本起司、細碎綠橄欖、橄欖汁、薄荷羅勒油與香甜蜂巢，再佐「堅果油冰淇淋」，相當開胃。（圖／記者劉沛妘攝影）

另外，位在金普頓大安酒店內的「The Tavernist」也全新推出「馳騁北非花園 摩洛哥異域綺想」新菜單，這是由曾在世界50大最佳餐廳Noma與倫敦米其林二星餐廳 Tom Aikens洗禮任職的廚藝總監James Sharman將其周遊列國所擷取的靈感，濃縮為一道道旅遊記憶。

菜色包含「吉本起司 - 堅果油冰淇淋 - 摩洛哥酥餅」，讓味蕾視覺如身處露天宮殿花園沐浴暖陽；前進大西洋海濱大啖珍饈海味「綠哈里薩辣椒醬 - 透抽 - 醃漬檸檬」，再由「櫻桃油封鴨腿 - 朝鮮薊 - 巴斯提拉」引領老饕深入當地古城麥地那 (Medina)，直觀感受地中海柑橘芳香撲鼻；主餐則是「羊肉塔吉鍋」搭配「手工北非古斯米」；最後甜點享受摩洛哥皇室的「羚羊角酥 - 皇家茶 - 柳橙薄荷冰淇淋」作為旅程的終了。

即日起The Tavernist「馳騁北非花園 摩洛哥異域綺想」五道式餐點2,880元+10%，搭以The Tavernist Bar工藝調酒師操刀設計「迷失幻境 Lost In Heaven」系列調酒700元+10% (兩款)。

▼▲主餐「羊肉塔吉鍋」、甜點「羚羊角酥 - 皇家茶 - 柳橙薄荷冰淇淋」。（圖／記者劉沛妘攝影）