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影/麵包無國界!寶春師傅的麵包夢想…

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記者李鴻典/台北報導

被視為台灣之光的麵包大師吳寶春,因使用台灣在地的原料,引起台灣人共鳴,近年來已成熱門排隊商品。

▲麵包無國界!寶春師傅的麵包夢想…。(圖/截自YouTube)

YouTube上最近也出現三支影片,「寶春師傅的麵包夢想~台灣小麥篇」、「寶春師傅的麵包夢想~台灣酵母篇、」「寶春麵包團隊在深坑伴山農莊窯烤麵包」,傳達麵包無國界的理念。

▲麵包無國界!寶春師傅的麵包夢想…。(圖/截自YouTube)

像是在「寶春師傅的麵包夢想~台灣小麥篇」中,吳寶春跟小麥農對談,他說,期望藉由小麥,能提升糧食自主率,對土地、對農民都將有幫助。

「台灣酵母篇」中,吳寶春說,希望透過麵包讓台灣在國際舞台一次一次再被肯定、被看到,被肯定的不僅是技術,包含台灣的食材。

▲麵包無國界!寶春師傅的麵包夢想…。(圖/截自YouTube)

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