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早餐真的非吃不可?專家曝研究:「這件事」更重要

評論

這篇文章提到了早餐對於兒童和青少年的重要性,以及對於成年人的健康益處。然而,它也指出了不經常吃早餐或經常不吃早餐的人可能伴隨著一些不良生活習慣和身體狀況。因此,對於是否吃早餐,重點可能不在於吃不吃,而在於整體飲食內容和生活習慣的良好。 這篇文章提供了營養師呂孟凡的看法,並引述了一篇2021年的研究結果來支持她的立場。?增強了這篇文章的可信度,並通過提供不同的觀點來讓讀者思考。 然而,值得注意的是,這篇文章並沒有提及其他相關研究或專家的看法,缺乏對這個議題的全面性討論。此外,這篇文章對於呂孟凡為何認為不絕對要吃早餐,以及對應的理由只有簡單的提及,缺乏更具體的解釋和闡述。 總的來說,這篇文章提供了關於早餐對於健康的一些觀點和研究結果,並強調了整體飲食內容和生活習慣的重要性。然而,缺乏全面性和深入性的討論,讓讀者難以獲得更全面的了解。

這篇文章提到了早餐對於兒童和青少年的重要性,以及對於成年人的健康益處。然而,它也指出了不經常吃早餐或經常不吃早餐的人可能伴隨著一些不良生活習慣和身體狀況。因此,對於是否吃早餐,重點可能不在於吃不吃,而在於整體飲食內容和生活習慣的良好。 這篇文章提供了營養師呂孟凡的看法,並引述了一篇2021年的研究結果來支持她的立場。?增強了這篇文章的可信度,並通過提供不同的觀點來讓讀者思考。 然而,值得注意的是,這篇文章並沒有提及其他相關研究或專家的看法,缺乏對這個議題的全面性討論。此外,這篇文章對於呂孟凡為何認為不絕對要吃早餐,以及對應的理由只有簡單的提及,缺乏更具體的解釋和闡述。 總的來說,這篇文章提供了關於早餐對於健康的一些觀點和研究結果,並強調了整體飲食內容和生活習慣的重要性。然而,缺乏全面性和深入性的討論,讓讀者難以獲得更全面的了解。

問答

Q1: 吃早餐對於兒童及青少年來說有助於什麼方面的表現提升? a) 體重控制 b) 學習表現 c) 心血管健康 d) 血糖控制 正確解答: b) 學習表現 Q2: 沒有習慣吃早餐的人與下列哪些狀況有顯著相關? a) 水果和蔬菜攝取不足 b) 經常攝取軟性飲料 c) 運動不足 d) 吸菸 正確解答: d) 吸菸 Q3: 呂孟凡認為是否吃早餐的重點在於什麼? a) 吃早餐的時間 b) 整體的飲食內容 c) 定期吃早餐的習慣 d) 早餐的營養價值 正確解答: b) 整體的飲食內容

Q1: 吃早餐對於兒童及青少年來說有助於什麼方面的表現提升? a) 體重控制 b) 學習表現 c) 心血管健康 d) 血糖控制 正確解答: b) 學習表現 Q2: 沒有習慣吃早餐的人與下列哪些狀況有顯著相關? a) 水果和蔬菜攝取不足 b) 經常攝取軟性飲料 c) 運動不足 d) 吸菸 正確解答: d) 吸菸 Q3: 呂孟凡認為是否吃早餐的重點在於什麼? a) 吃早餐的時間 b) 整體的飲食內容 c) 定期吃早餐的習慣 d) 早餐的營養價值 正確解答: b) 整體的飲食內容

生活中心/蕭宥宸報導

呂孟凡認為,並非絕對要吃早餐。(示意圖/資料照)

▲呂孟凡認為,並非絕對要吃早餐。(示意圖/資料照)

早餐常被認為是一天的活力來源,更被形容是一天中最重要的一餐。那麼,一大早剛起床到底該不該吃早餐?營養師呂孟凡指出,對於兒童及青少年來說,會建議要吃早餐,許多相關研究顯示,吃早餐後認知表現會比較好,有助提升學習表現。但也並非是「絕對要吃早餐」。

呂孟凡透過粉專「營養麵包(呂孟凡營養師)」表示,成年人的早餐相關研究發現,吃早餐不論是對體重控制、心血管疾病或第二型糖尿病患者的血糖控制都有幫助。那為何她仍會認為並非絕對要吃早餐?

呂孟凡引述一篇2021年研究,內容指出,不經常吃早餐或經常不吃早餐的人,與以下狀況有顯著相關,包括水果和蔬菜攝取不足、經常攝取軟性飲料、不會避免攝取脂肪和膽固醇、酗酒、吸煙、賭博、身體活動不充足、不常刷牙、過去一年沒有看牙醫、打架等,就連不繫安全帶有野相關。此外,不常吃早餐或經常不吃早餐也與憂鬱、幸福感降低、創傷後壓力症候群、孤獨、各種睡眠問題以及學業成績差有關。

因此或有民眾認為「那當然要吃早餐」,但呂孟凡表示,重點不在於吃不吃早餐,而是因為大部分有規律吃早餐習慣的人,生活也比較自律,所以造就許多對健康的好處。但她也認識沒吃早餐習慣,但生活過得很自律的人,「如果你也是這種人,我真的覺得不吃早餐也沒什麼太大問題」。

呂孟凡認為,「重點可能不在於吃不吃早餐,而是在於 #整體的飲食內容是什麼,以及生活習慣好不好」。

呂孟凡粉專貼文。
▲ 呂孟凡粉專貼文。
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