14年炒飯店被公布「使用到美豬」老闆自責道歉　顧客暖挺：一樣支持你

2023/10/12 14:55:00

評論

這篇文章報導了台中一家14年經營的炒飯店將進口的美國豬肉標示成其他國家產地販售的情況。不過，讓人感到意外的是，顧客並沒有對店家持有任何責怪的態度，反而表示將繼續支持這家店。從店家的道歉貼文中可以看出，店家對於使用不適用的食材做出了道歉，並對於廠商、政府以及媒體的疏失和政策的宣傳做出了反思。他們也表示將虛心接受問題並修正改善。同時，店家也表示已經內耗許久，但他們並不會因此而被打敗，仍然會用心做好每一份餐點。這樣的態度和行動值得肯定。在食品安全問題日益受到重視的時代，消費者對於食品的追求不僅僅只是口感和美味，更加關注食品的來源和品質。對於這家炒飯店的顧客來說，他們更注重的是店家對於問題的處理態度和道歉的誠意，而不是單純地對於食材來源的追究。然而，需要提醒大家的是，食品標示不實是一個非常嚴重的問題，不僅涉及到消費者的權益，更關乎整個食品安全體系的信任。品牌和店家應該要重視這個問題，確保所使用的食材的真實性和正確標示，不能因為利益而忽視對消費者負責任的態度。總的來說，這篇文章報導了一家台中炒飯店在進口豬肉標示成其他國家產地販售的問題。不過，值得讚揚的是，店家以誠懇的態度向顧客道歉並承擔責任。顧客對於這個問題的包容態度也讓人感到欣慰。然而，食品標示不實的問題仍然值得關注，希望相關單位能夠加強監管，確保食品的安全和品質。

問答

Q1：根據以上新聞內容，下列哪個城市的餐飲業者名單未被公布？ a) 新北市 b) 桃園市 c) 台中市 d) 無法得知正確答案：c) 台中市解析：根據新聞內容，台中市食安處在網站上公布了81家餐飲業者名單，而其中一家14年炒飯店就發文向顧客道歉，所以台中市的餐飲業者名單被公布。 Q2：根據以上新聞內容，老闆在Facebook粉專發文的主要原因是？ a) 因為他想向顧客道歉 b) 因為他受到了大量的負面評論 c) 因為他不同意政府的政策 d) 無法得知正確答案：a) 因為他想向顧客道歉解析：根據新聞內容，老闆在Facebook粉專發文，向顧客道歉，表示他從來沒有想過用不適用的食材來銷售。他也表達了對廠商疏失、政府政策、媒體宣傳的不滿，並表示會虛心接受問題並修正與改善。 Q3：根據以上新聞內容，網友留言中哪個觀點與老闆的情緒相符？ a) 將責任歸咎於廠商 b) 將責任歸咎於政府 c) 將責任歸咎於媒體 d) 無法得知正確答案：a) 將責任歸咎於廠商解析：根據新聞內容，有網友留言表示廠商標示不實，而且經檢驗後美豬也沒有瘦肉精殘留，因此要老闆不要太自責，並繼續做好吃的炒飯給大家吃。這與老闆的情緒相符，認為廠商的疏失是造成這事件的主要原因。

圖文／CTWANT

14年炒飯店被公布使用到美豬，老闆自責發文道歉，引來老饕留言力挺。（圖／翻攝自GoogleMap）

▲14年炒飯店被公布使用到美豬，老闆自責發文道歉，引來老饕留言力挺。（圖／翻攝自GoogleMap）

桃園「新興冷凍食品」及新北「瑞騰國際」涉嫌進口美國豬肉後，標示成其他國家產地販售，下游銷售至台中市，81家餐飲業者名單因此被公布。而其中台中一家14年炒飯店就發文向顧客道歉，不過老饕們不但沒有顧怪罪老闆，更表示仍會持續支持店家。

台中市長盧秀燕6日在市政議會中表示，對於美豬事件，民眾有知的權利，因此台中市食安處便在網站上，公布81家餐飲業者名單。而其中一家開業14年的炒飯，被列在新北市「瑞騰國際股份有限公司」美豬產品流入的下游名單內。

對此，老闆特地在Facebook粉專發文，向顧客道歉，「從14年前我炒出第一份蛋炒飯開始，我從來沒有想過用不適用的食材來銷售。廠商的疏失、政府的政策、媒體的宣染，我概括承受，是我做得不夠好、不夠謹慎。」老闆也無奈表示，最近負能量爆棚，很對不起大家「但喜歡我們的餐點，請大家繼續支持；而不喜歡的，任何形式上的問題我都能虛心接受並且修正與改善。」

最後老闆也透露，其實自己已經內耗許久「我想不會因此被打敗，接下來我還是會繼續用心做好每一份餐點。不可能滿分，但我會用心的去做好，感謝各位，謝謝大家。」

貼文一出也引起許多網友留言支持，紛紛表示「老闆辛苦了！飛來橫禍，我繼續用新台幣支持啦」、「其實是廠商標示不實，而那些美豬經過檢驗後也沒有瘦肉精殘留，所以還請老闆不要太自責，繼續做好吃的炒飯給我們吃喔感謝！」、「還是一樣支持老闆，老闆把關我們放心」、「加油！支持好吃又美味的炒飯店家」。

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