清潔保溫瓶「少2步驟等於沒洗」　喝一口大量微生物全下肚

生活中心／蕭宥宸報導

▲保溫瓶就算只用來裝水，仍有可能孳生細菌。（示意圖／資料照）

日前美國有名健康女大生，只因水壺沒有正確清潔，半年內就掛了4次急診。但要是保溫瓶平時只用來裝水，還得經常全部拆開刷洗嗎？對此，家醫科醫師陳崇賢幫民眾解答了。

陳崇賢曾透過粉專表示，微生物分泌黏液後聚集在生物或非生物表面稱為「生物膜」。生物表面像是牙菌斑，就是一種生物膜的呈現；至於非生物，就是除溼機水箱裡那層滑滑黏黏的物體。「我想會認真清水箱的人應該不多，畢竟那個水不會喝下去」。

陳崇賢說明，長時間潮溼的表面都可能會長出生物膜，無論是塑膠水壺或不鏽鋼材質都一樣，畢竟飲用水不可能完全無菌，更別提每天會接觸瓶口的嘴巴，更有甚者還會有食物殘渣掉進瓶子裡。

陳崇賢提醒，民眾記得定期把水瓶刷洗並晾乾，才不會讓飲用水被染污；特別是生物膜往往由很多微生物構成，要是哪天有致病菌在裡面，就會影響到身體健康。

陳崇賢分享，他平時爬山不愛用水袋，就是因為那條長長的吸管很難清，回家洗完總覺得晾不乾，心裡不踏實。

陳崇賢也在留言區補充，即便是經常加熱的熱水壺，因為煮沸有殺菌的效果，雖然機會低很多，但如果放很久，裡面又沒有乾燥，還是可能會滋生細菌。