3.4萬蘇丹紅辣椒粉流竄7縣市！「八方雲集、維力」爆中鏢　八方發聲了

生活中心／蔣季容報導【新增八方雲集回應】

▲高雄3.4萬蘇丹紅辣粉竄7縣市，八方、維力中鏢。（圖／翻攝自高雄市衛生局）

高雄市衛生局日前會同食藥署抽驗，查出津棧國際貿易有限公司、佳廣國際貿易有限公司輸入中國之辣椒粉檢出蘇丹紅，共有3萬4414公斤，流向新北市、桃園市、台中市、彰化縣、雲林縣、台南市、高雄市下游廠商，包括八方雲集、維力食品等知名廠商。目前已通知各縣市衛生主管機關監督下架，截至4日16時高雄市下游業者已下架回收116.85公斤。

高市衛生局指出，津棧國際貿易有限公司、佳廣國際貿易有限公司輸入中國大陸之辣椒粉，檢出蘇丹紅成分4-8ppb（限量標準：不得檢出），高雄市衛生局針對「津棧國際貿易有限公司」未能依限提供完整及正確之下游流向資訊，有礙違法食品追溯，依據食品安全衛生管理法第47條規定處罰鍰6萬元。再查2家公司於食品追蹤追溯系統登載不實之交貨下游業者資料，依食品安全衛生管理法第47條規定分別裁處270萬及30萬元，並依食品安全衛生管理法第41條規定先予以暫停作業及停止販賣5天，全面清查嚴辦。

高市衛生局表示，衛生局主動移送本案予高雄地檢署偵辦，並於113年3月1日配合指揮會同相關單位，查封違規產品共3萬2739公斤，查津棧國際貿易有限公司、佳廣國際貿易有限公司之產品共3萬4414公斤，流向新北市、桃園市、台中市、彰化縣、雲林縣、台南市、高雄市，並已通知各縣市衛生主管機關監督下架，截至4日16時高雄市下游業者已下架回收116.85公斤。

高雄衛生局公布辣椒粉詳細流向，包括新北市八方雲集4101公斤、桃園市海底撈物流配送中心3200公斤、台中市味源公司87公斤、美味王食品870公斤、彰化縣好品味生技食品510公斤、維力食品工業520公斤、億品香料25公斤、雲林縣永興辣椒行1萬1500公斤、台南好帝一食品1萬17公斤、典佑48公斤、高雄八方雲集2160公斤、海順國際食品1368公斤、懶人披薩雞排5公斤。

高市衛生局強調，衛生局於112年5月稽查抽驗「津棧國際貿易有限公司」、「佳廣國際貿易有限公司」9件辣椒粉產品檢驗蘇丹紅均未檢出，查該9件均與本次113年專案抽驗之辣椒粉不同批號。本次檢出之蘇丹紅色素非我國准用之著色劑，不得使用於食品中，全案違反食品安全衛生管理法第15條第1項第10款添加未經中央主管機關許可之添加物。衛生局呼籲食品業者，務必遵守法令規定，衛生局將持續加強稽查，倘查有違法，必定嚴懲重罰不法業者，以維護民眾食的安全。

對此，八方雲集今（5）日透過聲明指出，公司使用的辣椒粉雖與高雄市衛生局通知檢驗異常的辣椒粉為同一進口報關申請書，但報單內有3種不同規格的辣椒粉，八方雲集使用的規格為特製粗辣椒粉，與檢驗異常的細辣椒粉為不同品項。

八方雲集強調，公司使用的辣椒粉皆委託第三方公證單位（SGS）進行蘇丹色素、農藥殘留及重金屬檢測，原料經合格檢驗後才入廠生產。

八方雲集表示，雖然未採購食藥署公告的違規辣椒，但為了慎重起見，已全面停用此廠商的辣椒粉原料。