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快訊/今起勒令停業!市府再加重處罰 「和牛EMPEROR」遭罰144萬

記者林意筑/台中報導

市府重罰 「和牛EMPEROR」144萬元。(圖/資料畫面)

▲市府重罰 「和牛EMPEROR」144萬元。(圖/資料畫面)

台中市知名頂級和牛燒肉的名店「和牛EMPEROR」遭前員工踢爆使用過期食材,衛生局稽查後確實查獲多項食品過期,其中也包含日本進口的飛驒牛。對此,店家事後聲明,過期肉是供員工教育訓練使用,不過衛生局仍認定「囤積過期食材」已違法並將重罰。

今(16)日稍早,台中市府原本將開罰燒肉店96萬,但經與相關單位開會討論後,衛生局長曾梓展表示,「和牛EMPEROR」今日起勒令停業,直到業者清楚說明,及保證未販售過期肉品給消費者,另外改為重罰144萬元,後續罰金會依照查的進度恐會繼續往上加。

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