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台南營養午餐驚傳「爛菜充數」議員爆料:家長會長曾涉槍擊案

政治中心/洪正達報導

市議員林燕祝今天爆料,有刑案紀錄的家長會長逼迫廚房驗收爛菜,導致學童因吃不飽。(圖/翻攝台南市議會直播)

▲市議員林燕祝今天爆料,有刑案紀錄的家長會長逼迫廚房驗收爛菜,導致學童因吃不飽。(圖/翻攝台南市議會直播)

讓每個學童在上學日中午可以吃飽原本就是每個縣市政府的責任,不過在台南市卻出現讓人詫異的情形,國民黨籍市議員林燕祝19日在質詢時爆料,近期接到投訴學生營養午餐吃不飽,原因是有不肖廠商供應劣質食材,且背後有疑似涉及槍擊案的家長會長撐腰,以此逼迫學校服軟,當場要求教育局速查黑幕,保障學生在校食安。

教育局則說,營養午餐皆有明定驗收集退貨標準,不容許劣質匙才進入校園,也說林燕祝的爆料照片有些是退貨的存證照片,並無直接讓學生食用,如果學校驗收不確實一定究責,政風處也已介入調查,如有違法也會依法移送。

林燕祝則說,這批出問題的食材中有腐爛的茄子、發黑的花椰菜心、甚至是發霉的絲瓜等,廠商多次將劣質品送到廚房後,廚工必須先將爛掉的菜葉挑出後,可食用的部分不多,緊接著由於食材短少導致午餐量變少,學童才會吃不飽,目前共計有7間學校受害,更有行政人員指出被廠商威脅。

此外,林燕祝也說,該校的家長會長涉槍擊案,上個月20日被釋放後,隔天就到學校嗆聲說供應商是他的「麻吉」,並質問為什麼要「刁難」,4月8日就發現長豆及高麗菜有問題,該名會長又跑到學校廚房罵人,讓人感到恐懼,要求市長盡速徹查。

教育局表示,該家長會長因涉刑案後已在近日請辭,此外,為避免類似事件發生,也已緊急修訂家長會長設置辦法,當中就包含3年內涉及刑案不得擔任會長職位,預計在下星期市政會議後就會實施。

教育局指出,目前市內國中小公辦公營的自設廚房供應比例達到93.6%,排名全國第一,其中有56所學校設有中央廚房,負責供應161校,聯合供餐比例高達77%,成效也是六督第一,此外也有聘任78位營養師進行把關,教育局強調,為確保供應流程安全無虞,皆有明訂相應的標準作業流程。

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