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煮不出「網咖泡麵」?老闆公開「3步驟」 21萬人驚呆:難怪會好吃

生活中心/彭淇昀報導

不少有去過網咖的人都說「網咖泡麵」特別好吃,在家自己煮都煮不出一樣的味道,讓人不禁好奇,到底是什麼樣的味道,對此YouTube頻道「在家做生魚片」分享煮法,步驟全公開,讓大家在家也能吃到懷念的滋味。

網咖老闆公開「網咖泡麵」烹煮步驟。(圖/翻攝自在家做生魚片YouTube)

▲網咖老闆公開「網咖泡麵」烹煮步驟。(圖/翻攝自在家做生魚片YouTube)

YouTube頻道「在家做生魚片」近日上傳一段影片,片長僅52秒,分享「網咖味泡麵」的製作步驟,首先泡麵的包裝袋要用剪刀剪開、而非撕開,這樣麵體才不會破裂、碎掉。

接著第二步,是將包裝袋內的調料(味)包撕開倒入水裡,等到水煮滾了再放入麵條,關鍵是「麵條燙10秒就撈起來」。第三步就是,在鍋裡打一顆蛋並且撥水,避免雞蛋黏在鍋底,接著轉成中火、計時2分鐘,這時間可自行加入喜歡的食材,接著再把麵放回鍋裡,等到湯滾了以後就完成「網咖泡麵」了。

影片上傳6天已累計超過21萬觀看次數,不少網友紛紛驚呼,「完全長知識,難怪味道不一樣」、「不愧是專業的,看起來就有網咖泡麵的味道」、「太強了!隔著螢幕都能聞到網咖」、「滿滿的細節」、「突然就接受網咖泡麵的價格了」。

▲影片取自YouTube,若遭移除請見諒。

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