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老人跌倒死亡率占8成!專家曝「少吃1物」:肌肉流失更快

記者鄭玉如/台北報導

復健科醫師李薇提醒,年長者肌肉流失會變肌少症,增加跌倒、骨折、失能及住院的風險,就連死亡率也會上升。(圖/翻攝自《健康零距離》)

▲復健科醫師李薇提醒,年長者肌肉流失會變肌少症,增加跌倒、骨折、失能及住院的風險,就連死亡率也會上升。(圖/翻攝自《健康零距離》)

資深媒體人張友驊日前意外跌倒,送醫急救後不幸離世,引發外界對年長者肌力訓練的關注。營養師李立慈提到,銀髮族想增長肌肉,除了多運動外,還要補充足夠營養,「蛋白質」絕對不能少,不吃肉反而使肌肉流失更快。復健科醫師李薇也提醒,肌肉流失會變成「肌少症」,增加跌倒、骨折、失能風險,死亡率也會上升,現今65歲以上老年人的肌少症發生率高,每5位就有1個。

李立慈在《健康零距離》提到,長者應注意肌肉流失問題,建議日常生活中,除了多運動,還要補充足夠營養,才有助於增長肌力,有些長輩覺得牙口不好,開始咬不動肉,又擔心三高問題,選擇不吃肉,但鍛鍊卻沒補充蛋白質,反而讓肌肉流失更快。

李立慈提醒,蛋白質一定要補充,有些人不能吃肉、牙齒咬不動,可以選擇豆製品,像是豆腐類食物,平時除了重訓、運動外,走路也有助於改善肌力,年輕人10分鐘約走1000步,對長輩來說,10分鐘大概走500步,每個禮拜增加500步,慢慢走就好,從家裡走到附近公園、市場,都有很大的幫助。

復健科醫師李薇提醒,隨著年紀增加,膠原蛋白大量流失,周邊軟組織開始變硬,關節的靈活度也會變差,漸漸地蹲不下去,另外,年長者肌肉如果流失,會變成肌少症,增加跌倒、骨折、失能的風險,就連死亡率也會上升,現今65歲以上老年人肌少症發生率高,每5位就有1人,而且6年死亡率佔60到80%。

▼【祝你健康】張友驊跌倒後搶救不治!醫揭「老人跌倒」背後原因 高致死率近6~8成!2重點拯救肌少症!「中老年」怕三高!不吃肉反肌肉快速流失!掌握「這招」靈活行動玩到老!(影片來自YouTube-祝你健康頻道,若遭移除請見諒)

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