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「1零食」助長壽 122歲人瑞每週大吃1公斤!醫推:護心強腦

記者施春美/台北報導

巧克力對健康的好處逐漸為人所知。(圖/資料照片)

▲巧克力對健康的好處逐漸為人所知。(圖/資料照片)

巧克力對健康的好處逐漸為人所知,家醫科醫師李思賢表示,巧克力具有保護心血管、增進腦功能、改善情緒等好處,是其認為的超級食物之一,堪稱「天然保健品」。根據紀錄,全球最長壽、壽命達122歲的法國女性Jeanne Louise Calment,在世時每週會吃將近一公斤的巧克力。

李思賢在其臉書表示,巧克力是他認為的超級食物之一,也就是,對健康有絕佳的好處。他表示,巧克力包裝上的百分比,代表整塊(片)巧克力中有多少比例是來自於可可。可可是巧克力中最重要的成份,是由可可樹的果實製成的,每個果實中大約可得到20~25粒可可豆,可可豆經過加工處理,成為可可餅、可可粉、可可脂等重要食物原料。

李思賢表示,人類食用可可的歷史可以追溯至西元前460年,在人類歷史中,可可也被拿來當作藥物治療消化不良、疲倦等問題。一個有趣的小故事為,被記錄全球最長壽、壽命長達122歲的法國女性Jeanne Louise Calment,每週會吃將近一公斤的巧克力。

根據維基百科,獲驗證的最長壽者列表,至今為止,人類史上最長壽者為法國女性珍妮·卡爾門,壽命122歲164天,也是至今唯一120歲以上的人。

李思賢表示,可可含的高濃度黃酮類化合物和其他的抗氧化物,例如多酚、兒茶素等,都能夠幫助人類大腦修復,並增加腦血流供應。根據研究,較常食用巧克力的人會有比較好的記憶力和退化較慢的心智,說巧克力是天然的保健品也不為過。巧克力也是血清素很好的來源(含有前驅物色氨酸),所以也是快樂食物。

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