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你敢吃嗎?超貴「恐怖美食」眼鏡蛇煎蛋 5顆要價1千

新聞台
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記者李世泓、陳嘉筠/台南報導

你敢試吃這種恐怖美食嗎?台南有業者推出眼鏡蛇煎蛋,因為眼鏡蛇蛋沒有蛋黃和蛋白,裡頭卻有蛇胎,煎煮過後的眼鏡蛇蛋香味四溢,口感卻很不同,但是五顆就要價1000元。

超貴「恐怖美食」 眼鏡蛇煎蛋餐要價1千

▲眼鏡蛇煎蛋套餐。

熱鍋現煎的蛋香噴噴端上桌,只是這一盤煎蛋要價1000元,到底是什麼珍貴食材?

超貴「恐怖美食」 眼鏡蛇煎蛋餐要價1千

▲民眾看到蛇胎都說不敢吃。

民眾:「小小的那個,(那個什麼?)蛇啊!」民眾:「(敢不敢吃?)不敢!」

仔細看看,還可以發現有稍微成形的小蛇胎,光聽到是眼鏡蛇蛋,一般人都嚇壞了,但還是有人鼓起勇氣嚐一口。

超貴「恐怖美食」 眼鏡蛇煎蛋餐要價1千

▲民眾大口試吃蛇蛋。

記者:「覺得怎麼樣?」民眾:「好好吃喔!」記者:「真的喔?」民眾:「我不敢吃,不敢吃!」

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▲眼鏡蛇蛋。

台南蛇王拿眼鏡蛇蛋當料理食材,生蛋裡還有孵化20~30天的蛇胎,但他強調眼鏡蛇蛋沒有膽固醇,之前園區也曾推出眼鏡蛇茶葉蛋,但撥開蛋穀就看得到蜷曲小蛇,驚嚇度破表,吃起來卻有驚喜口感。

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▲蛇仔蛋。

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▲民眾說蛇仔蛋味道像茶葉蛋。

民眾:「滿好吃耶!」記者:「你原本不敢吃?」民眾:「很像茶葉蛋。」

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▲台南蛇王介紹眼鏡蛇蛋。

台南蛇王黃國男:「蛇胎裡面有胎盤素,大家都知道胎盤素女人吃漂亮、男人吃勇,所以這種接受度比較高。」

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▲蛋裡可明顯看到小蛇。

就是因為蛇仔蛋接受度太低,黃國南又發明眼鏡蛇煎蛋,只是酥黃蛋皮暗藏蛇胎,儘管稍成形的蛇胎含有胎盤素,就是有愛美女性鼓起勇氣大膽試吃,但一盤煎蛋五顆蛋要價上千元,你願意嚐嚐嗎?

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