記者楊淑芃、黃鈺丰/採訪報導
雖然當教授的夢想還沒達成就去賣拉麵,但核心價值都是一樣的,內心的良善與美麗,成就了每個堅定的步伐,人生換場的故事,還有電子公司的老闆得了神農獎。
主角是這位,林宗亮,原本開電子公司,19年前父親往生,他回家上香的時候,遇到有盤商把爸爸所種的馬鈴薯尾款拿來放在靈前,突然之間林宗亮心有所感,認為這是不是父親冥冥中安排他回來接手父親種了一輩子的馬鈴薯田呢?就這麼一個念頭,他帶著妻子踏上農業之路。

▲馬鈴薯農林宗亮。
剛開始他不想再像父執輩那樣灑農藥,於是改種有機,甚至還種出連試驗所博士都種不出來的「台農一號」馬鈴薯。由於這個品種個頭小,加上無法油炸加工,過去市場的需求很小,但林宗亮硬是顛覆傳統觀念,把迷你馬鈴薯行銷成高檔餐廳的搶手商品。

▲嬌小綿密的「台農一號」馬鈴薯。
不只如此,為了節省人工,他用設計的頭腦改良稻米收割機應用於馬鈴薯的收成,還砸下兩千萬蓋冷藏設備,全心於農,也讓他成為國內第一位以種植馬鈴薯獲得神農獎的農民。一起來看,電子公司老闆如何從祖傳的八分地,開始他的務農人生。(整理:實習編輯洪鈺雯)

▲林宗亮改良稻米收割機應用於馬鈴薯田。