做防曬還曬黑？營養師曝「10高感光蔬果」…揭4類亮白營養素

生活中心／綜合報導

▲高敏敏曝有10個「高感光食物」。(示意圖／翻攝自pixabay)

炎炎夏日到來，不少愛美女性超怕曬黑，除了外出防曬，其實「吃進去的食物」也可能「愈吃愈黑」喔！知名營養師高敏敏就提醒，有10個「高感光食物」在你要曬日前要少吃；同時指出，有4大營養素為「亮白」代表，其中維生素C能抑制黑色素、花青素則有強效抗氧的功效。

高敏敏日前在臉書粉專「高敏敏 營養師」指出，面對夏天毒辣陽光，除了擦防曬、撐陽傘，很多人會為了夏天養顏美容，可能會多喝蔬果汁、吃蔬果，但要注意有些蔬果本身雖然營養豐富 如果是光敏感體質，吃了含有「光敏感成分」，像是木瓜、無花果、柑橘、芒果、芹菜、韭菜、香菜、九層塔及胡蘿蔔，或是為了美白，大量喝檸檬水，可能會不小心攝取過多，導致皮膚變黑。

高敏敏指出，想要美白又防曬，還是可以靠以下4大營養素幫忙：

１．維生素C：可以幫忙阻擋黑色素的形成，還能刺激膠原蛋白生成，讓皮膚更透亮，還能Q彈不乾扁；代表食物有甜椒、櫻桃、芭樂、奇異果。

２．維生素E：有助於穩定細胞、減少曬太陽後皮膚的損傷，曬後不怕傷，讓皮膚穩穩的、有修護力；代表食物有酪梨、堅果類、黑芝麻、植物油。

３．花青素：強力抗氧化劑，能保護血管、淡化暗沉，讓膚色更勻亮 暗沉說掰掰；代表食物有紫甘藍、紫米、藍莓、黑豆。

４．茄紅素：可吸收紫外線，減少曬完皮膚泛紅發炎，像天然防曬盾牌，減少曬紅曬傷的機會；代表食物有番茄、番茄糊等，都是夏天防曬好幫手。