獨家／飲料店「全自助式」　珍珠、椰果隨客加！一杯只要20元

記者田居達、洪榮斌、陳俞安／高雄屏東報導

夏天來杯飲料嗎？屏東萬巒有家飲料店，沒有人幫你做，你得自己DIY，自由加料，珍珠、椰果通通可以加，飲料口味10幾種，一杯只要20元。老闆參考自助餐模式，曾經一天可以賣出800杯。另外在高雄還有間飲料店，設有「輸送帶」從點餐到送餐跟客人完全零接觸！

天氣好熱想來杯飲料，習慣到櫃檯看菜單，但到這間屏東萬巒的飲料店沒看到老闆，你得自己DIY。

記者：「喜歡裝那個QQ。」

民眾：「對對對。」

先拿杯子再加配料，不管是珍珠、椰果、百香果，喜歡通通可以加，配上飲料，想要奶茶、紅茶、冬瓜茶，10幾種飲料口味還可以混搭。

民眾：「好喝，不甜，還有金桔的味道。」

加好加滿一杯只要20元，76歲老闆一賣賣了快30年，民眾自己選減少開銷，曾經一天就可以賣出800杯。

飲料店業者李先生：「我經常去外面自助餐去吃東西。」

記者：「自助餐概念。」

飲料店業者李先生：「對，夾好老闆跟你算錢就好了。」

另外一家位在高雄苓雅區飲料店，販賣模式也很特別。飲料放在傳輸帶，一個按鈕從店內送到店外，不用接觸，民眾拿了就走。

民眾：「輸送帶很方便啊，這樣子就直接拿了就好，傳統的口味加上現代的技術，兩個剛好無縫接軌。」

從點餐到拿到飲料通通0接觸，機器點一點，輸送帶一送，相當衛生。

飲料店老闆：「來買東西，吃的又摸錢又東摸西摸，現在不會啊，都不會碰到啊。」

飲料店老闆娘：「客人一個來就洗手很麻煩，新冠疫情那時候又剛好，距離都有夠遠。」

傳統飲料店拚創意，有人主打自助餐模式，有人導入輸送帶，零接觸不管是復古味還是新科技，也讓飲料店增添新鮮感。