生活中心/朱祖儀報導
大陸妹子無法忘懷台灣的臭臭鍋。(圖/翻攝自小紅書)台灣人超愛吃火鍋,在街道上可以看到許多間小火鍋店。一名大陸網友就透露,自己10年前來台灣當交換學生,在高雄吃到一間小火鍋店,一吃就著迷,至今無法忘懷,可惜後來回到中國就再也沒吃到,即使上淘寶也找不到可用的料包,只好上網求助。文章曝光掀起討論。
原PO在小紅書透露,自己先前曾到高雄當過交換學生,當時在學校門口看到一間小火鍋店,一吃就直接愛上,「那種又酸又臭又香的、很上頭的味道」,讓她久久無法忘懷。不過回到中國之後,她這10年來都沒辦法再找到能做臭臭鍋的店家,自己上網查也找不到自製食譜,淘寶也沒有即時料理包,好奇「有人懂怎麼複製嗎?」
網友紛紛表示,「最愛之一,回台必吃」、「你形容得我都想吃了」、「我懂!!回台灣必吃」、「到底是什麼味道,形容到讓我好饞」、「等你會做了,再讓我這大饞小子吃吃看。」
另外,有台灣人分享,「最簡單的煮法就是買一個麻辣臭豆腐泡麵,加酸白菜再加自己喜歡的蔬菜跟料,可以試試看」、「豆腐要用生臭豆腐下去煮的」、「建議也可以用沙茶醬加上生臭豆腐、大腸去煮,再加高麗菜跟喜歡的蔬菜配料。」