1咖啡喝法超NG！專家示警「越喝越傷身」：恐體重暴增、罹癌風險高

國際中心／張尚辰報導

蛋白粉是非常受健身族歡迎的一項產品，可以用來補充蛋白質，搭配重訓也有增肌的功效，許多商家會將蛋白粉做成不同口味的，提升民眾的購買意願。近期就出現一種把蛋白粉加入咖啡中的健身飲品「Proffee」。對此，健身專家亞當·克拉克（Adam Clark）提醒，如果沒有搭配適當的健身鍛鍊，過度攝取蛋白粉可能會產生副作用，除了破壞減肥計畫，可能還會增加罹癌風險。

根據外媒「每日郵報」報導指出，Proffee是一種在濃縮咖啡中加入蛋白粉的健身飲品，很多健身愛好者表示可以透過這樣的方式同時補充蛋白質以及咖啡因，對提升代謝、增肌、減脂非常有效。不過，克拉克卻說明，民眾攝取的蛋白質應該根據他們的鍛鍊計劃做出改變，如果服用過量不僅達不到瘦身的目的，還有可能產生副作用。

根據英國飲食指南，建議成年人每公斤攝取約0.75克的蛋白質，一般女性每天約45克，男性約55克。另外，克拉克也舉例，在TikTok中有流傳許多健身食譜，創作者會在咖啡中添加高達33克的蛋白質，已經超過了每日建議攝取量的70%，這可能會導致人們攝取過量，減肥計劃失敗，「每日的蛋白質攝取量應該只佔卡路里攝取量的10%到35%，並且無法有效達到減重的功效」。

克拉克進一步說明，這些健身飲品為了更具吸引力，配方中通常含有大量的精製糖或加工成分，許多健身愛好者也會在飲品中添加肌酸等補充品，而這些添加劑都可能造成腸道發炎、腸癌等風險。

最後，克拉克提醒，肉類、乳製品、蛋類、蔬菜都是蛋白質很好的來源，「不應該用『Proffee』代替正餐或作為主要蛋白質來源，好好吃一頓飯可以確保你攝取足夠的維生素、礦物質和健康脂肪，對身體健康比較有幫助」。