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阿宗麵線是西門町名店,眾多遊客到訪必吃。(圖/資料照)屏東百威公司黑心豬腸流竄全台4縣市,更傳出西門町名店阿宗麵線也用到該批黑心豬腸,而老闆今(5)日接受訪問,坦言已經有嚴格把控,且百威的貨,每斤還比其他家貴5塊,目前已經全部下架,「真的很對不起客戶」,對於老闆的受訪內容,財經網美胡采蘋則是在臉書發文大讚「危機處理最好的教材」。
胡采蘋在臉書發文指出,她認為阿宗麵線老闆因為使用到黑心豬腸親自出面接受採訪,講話雖然不算流利,但「每一句話都是重點」。
胡采蘋也擷取他受訪內容的重點,如店家平時就嚴格把關、這批黑心大腸的進貨價每斤比別人貴5塊錢、立刻下架所有貨品,向消費者致歉。
阿宗麵線針對黑心豬腸事件做出回應。胡采蘋認為,老闆第一句「我以為我用到好料,沒想到是黑心的」特別打動人心,讓人感受到他多花錢卻買到問題貨的無奈,也覺得這樣的誠懇反應很能引起共鳴。胡采蘋寫道,老闆說話樸實,看起來很老實,讓人相信他是真心想守護自家麵線的品質,「可以感覺到他是為了保護他家的麵線而站上第一線」。
她也對比指出,同一則新聞中,其他業者選擇避談此事,讓人覺得消極許多,「其實他們也是受害者,但相比之下,阿宗雖然不擅言詞,卻講得很好,態度真誠又負責。」胡采蘋最後表示,這起事件的訪問內容非常值得一般中小企業參考,建議「可以當作公關危機處理的典範案例保存下來」。