記者李鴻典/台北報導
橘色生活旗下鍋物品牌Extension 1 by橘色,以熱銷鍋物「壽喜燒」為靈感,結合象徵幸福與財富的「招財貓」,於11月6日至11月16日間,推出「好事發生 壽喜燒強運套餐」,一次品味熊本頂級「和王」和牛拼盤、鮮甜龍蝦佐芥籽醬等限定美味。活動期間凡點購套餐,即可參與「流體招財貓創作體驗」,親手打造專屬於自己的開運橘貓。從香氣四溢的壽喜燒,到象徵好運的流體招財貓,Extension 1 by橘色以味覺與創意交織的互動體驗,讓每一次用餐都成為好事發生的開始!
Extension 1 by橘色以「吃下好事・流下好運・招來幸福」為主題,11/6-11/16期間限定,推出「好事發生 壽喜燒強運套餐」。(圖/品牌業者提供)Extension 1 by橘色本次以「吃下好事・流下好運・招來幸福」為主題,活動靈感取自日本歷史記載中「慶祝好事發生時享用壽喜燒」的文化習俗,將壽喜燒帶來的祝福與喜悅延伸至現代餐。首次在期間限定的「好事發生 壽喜燒強運套餐」中推出拼盤組合,嚴選熊本縣的頂級和牛品種「和王」,以肋眼、霜降、牛小排三種精華部位組成「熊本A5和牛三享拼盤」,帶來循序漸進的風味享受。從肋眼的細緻油花品嚐入口即化的綿密口感;牛小排均衡油花自帶軟嫩適中的嚼勁;再到霜降的彈牙脆口與咬下的濃郁香氣,每口和牛片切皆完整吸附壽喜燒中醇厚的醬汁,以及洋蔥爆炒後的獨有香氣,滋味醇厚迷人。
「好事發生 壽喜燒強運套餐」首推「熊本A5和牛三享拼盤」,嚴選熊本縣的頂級和牛品種「和王」,使用肋眼、霜降、牛小排三種精華部位配搭,帶來循序漸進的風味享受。(圖/品牌業者提供)套餐中的限定佳餚更包含「月見醬燒飯」,以壽喜燒醬汁煎煮粉嫩的和牛片切,配上新鮮海膽、魚子醬與生蛋黃點綴,視覺與味覺皆具層次感,一口啖下奢華食材的美味,令人吮指回味。
而鹹香交織之餘,行政主廚精心研發「龍蝦佐芥籽沙拉醬」與「比目魚菲力味噌湯」為套餐增添爽口記憶點,「龍蝦佐芥籽沙拉醬」以主廚特調酸爽的芥籽醬清爽解膩,襯托活體龍蝦鮮甜口味;湯品「比目魚菲力味噌湯」精選富含油脂的比目魚菲力,口感軟嫩細緻的魚肉,為味噌湯帶來意想不到的鮮味,兩款餐點搭配壽喜燒的濃郁滋味,更能凸顯溫潤平衡。
「比目魚菲力味噌湯」軟嫩細緻的菲力部位煮出味噌湯中的鮮甜風味,更使湯品與壽喜燒的濃郁滋味達到溫潤平衡。(圖/品牌業者提供)
「龍蝦佐芥籽沙拉醬」,主廚特調酸爽的芥籽醬料,搭配活體龍蝦鮮甜口味,作為刺激味蕾的前菜再適合不過。(圖/品牌業者提供)活動期間凡點購「好事發生 壽喜燒強運套餐」,即可現場體驗流體招財貓創作。盡享壽喜燒的極致美味,與流體藝術的美好連結。
壽喜燒與招財貓的結合代表著好事與好運的發生,於11/6-11/16活動期間,點購限定套即可現場體驗流體招財貓手作。(圖/品牌業者提供)
開運橘貓以品牌主色調「橘色」為核心,延伸多款色彩運用,將招財貓打造為「開運橘貓」,透過流體藝術創作的形式,演繹開運能量的流動。(圖/品牌業者提供)「上吉燒肉」迎來全新據點——上吉弐。此次新店由來自北海道料理長伊東涼親自研發新菜單,延續他對食材與刀功的嚴苛標準,推出象徵北國風味的「北海道極選盛宴」,獨家引進四大品牌牛款,打造專屬於成熟品味饕客的日式味覺劇場。
上吉北海道料理長為新分店創作家鄉味-北海道極選盛宴$5480二人。(圖/品牌業者提供)「北海道食材不只是新鮮,而是帶有土地的故事。」伊東涼如此形容。此次分店開幕首波套餐特別選用來自北海道白老町的白老牛——曾登上北海道洞爺湖高峰會晚宴、招待各國元首的頂級食材,白老牛養育在冰天雪地的北海道,肉質雪花細緻、油脂融點低,入口即化的甘甜旨味,象徵上吉弐對極致和牛的詮釋,「北海道極選盛宴」($5480二人)有白老牛四部位及成吉思汗羊肉,以及來自日本的超大生蠔海鮮拼盤,這一桌秋日盛宴,在台北就能享受北海道物產豐饒。
上吉二店現代日式風格 營造美食劇場氛圍。(圖/品牌業者提供)除了白老牛,上吉弐推出限定品牌牛,還有來自鹿兒島的高崎牛、來自熊本的黑樺牛以及與美國的極黑牛。上吉弐將這四大名牛重新詮釋為「味覺的漸層」,從油脂到纖維,從香氣到餘韻,讓燒肉成為一場節奏精準的風味演出。
上吉二店限定四大名牛極致款待。(圖/品牌業者提供)為回饋長年支持的老饕族群,上吉弐特別為僅僅十人、用餐超過30次以上的璀璨VIP設計專屬創意菜單,希望讓常客們感受耳目一新的體驗。像「米菓生牛肉」這道菜是結合了上吉兩款人氣單品「生牛肉(Yukke)」與「北海道干貝」搭配的創作,再放在特製的蔥風味米餅上,以一口大小的方式提供。此外,璀璨VIP除了菜單格外不同,還搭配「璀燦御匠漆筷十入」餐具組,讓每次用餐都成為VIP專屬儀式。
璀璨VIP饗宴「米菓生牛肉」。(圖/品牌業者提供)最快11月上旬就能領到普發現金1萬元,餐廳磨拳擦掌迎好市。網路評選日式洋食餐廳第一名的「陶板屋」10/22起將換上秋冬新菜,以新主餐「和牛漢堡排佐炙烤牛排」,打造多款異國主餐、湯品和甜點飲料等附餐,即日起至12/20,憑活動畫面內用消費2客以上套餐,即招待「明太子炙烤魷魚」。
「陶板屋」10月22日起換上13道秋冬新菜。(圖/品牌業者提供)搭配王品瘋美食APP的滿千折百券,即日起到10/31,下載APP就能一鍵領取7張百元折價券,單筆消費滿1,000元可使用1張、現折100元,滿2,000元可使用2張,以此類推。11/30前,瘋美食會員到王品集團旗下全品牌用餐,不論內用外帶,單筆消費滿500元,可獲1枚徽章,最多集滿21枚徽章可兌換8,888點,每1點可折抵1元消費,等於現賺8,888元。
「普發萬元」話題延燒,韓式炸雞連鎖品牌bb.q CHICKEN為迎接品牌 6 週年慶,搶先推出年度最殺加倍回饋活動!自10/22-11/30為期40天,不限次數,凡至bb.q CHICKEN店鋪內用、外帶出示優惠券圖示,即可享「+1元多1件」、「第二件半價」、「69折起超值加點」,更推出6款獨家優惠限定套餐組合,可一人獨享或多人同樂享用,共推出22個品項優惠,最高可現省超過2,000元。
bb.q CHICKEN去骨雙拼餐。(圖/品牌業者提供)迎接萬聖節,頂呱呱宣布攜手全球經典恐怖IP《鬼娃恰吉CHUCKY》,主題延伸經典台詞,打造「WANNA PLAY系列」!同時頂呱呱也首次推出萬聖節主題—「TKK HORROR FEAST」,未來每年十月都將以不同暗黑創意與經典角色登場,打造粉絲心中專屬的「萬聖節吃炸雞傳統」!自10/24 起,全台頂呱呱推出全新商品「雙醬鱈魚黑堡」、「德式香腸」及熱門推薦「呱呱雞排」等限定美味,搭配怪可愛的鬼娃恰吉包裝與限量必收藏的「發條玩具盲袋(共四款)」、滿額贈造型貼紙;頂呱呱於萬聖節10/31當日推出限時變裝活動!凡以「鬼娃恰吉」造型到頂呱呱門市消費,即可 免費獲得「雙醬鱈魚黑堡」乙顆(每人限領乙次);若是其他萬聖節造型變裝者,也能享有 全單85折優惠。
頂呱呱首屆「TKK HORROR FEAST」!攜手《鬼娃恰吉》現身開吃。(圖/品牌業者提供)85℃生甜甜圈研究所再度擴點!繼復興研究所開幕爆紅後,將於10/30日步開出「板橋研究所」與「逢甲研究所」兩間新店,將甜點熱潮一路延燒北中地區。此次除延續熱賣的六款經典爆餡生甜甜圈外,更端出業界首創上市即秒殺的「脆皮爆餡生甜甜圈」,以及10/30當天開賣的新品「焦糖海鹽爆餡」。兩間研究所試賣期間都有限量原味甜甜圈10元加價購,甜甜圈買四送二優惠,千萬別錯過!
新店開幕,85℃生甜甜圈板橋研究所,祭出三階段限時優惠,10/30–11/2限量試賣,11/3–11/5試營運期間,原味甜甜圈加購價10元、中大杯咖啡第二杯半價,壓軸登場的11/6–11/7開幕慶更推出甜甜圈買四送二、飲品第二杯35折,滿百再送百元折價券,數量有限送完為止。
85度C生甜甜圈。(圖/品牌業者提供)85℃生甜甜圈逢甲研究所,10/30-11/2慶開幕期間,只要加入逢甲研究所社群消費時出示畫面即贈限量保冷袋(數量有限、贈完為止)、消費時出示GOOGLE評論五星出示畫面,單筆折5元。10/30-10/31原味甜甜圈加購價10元、10/31還有中大杯咖啡第二杯半價,指定切片蛋糕第二片半價。11/1-11/2優惠有甜甜圈買四送二、大杯咖啡第二杯30元、指定切片蛋糕第二片半價,甜點控千萬要把握機會。
嚴選日本鹿耳島焙茶,茶葉經日式工法慢火深焙,迸發濃郁炭焙茶香,厚實東方茶感總能在秋冬季節帶給人溫心實意的美好感受!今年10/23起,CoCo都可日式焙茶系列秋冬限定回歸!不論是純茶「日式焙茶」、溫實經典的「日焙珍珠奶茶」、或是調和客家文化的馬玉山擂茶粉「冬韻擂焙珍奶」都是喜愛茶韻深厚的老饕們必點茶飲!
特別值得一提的「冬韻擂焙珍奶」,去年冬季即以單品創下逾110萬杯銷量,受到新舊顧客深度喜愛!其中原因就來自CoCo都可精心研發,以馬玉山客家擂茶配方為底蘊,嚴選14種營養穀物、豐富豆類研磨成香氣濃厚擂茶粉,融合鹿兒島日焙奶茶,層次豐富,茶香、穀香、奶香,交織出不躁不熱的溫潤口感,最後點綴Q彈蜜製珍珠,讓人口裡心裡都暖和起來,成為大小朋友一喝再喝的幸福暖心選擇。
CoCo都可日式焙茶系列秋冬限定回歸。(圖/品牌業者提供)