爆非洲豬瘟！高雄50年魯肉飯名店「撐不住」　宣布店休6天

生活中心／彭淇昀報導

台中市梧棲區一處養豬場的死亡豬隻，驗出非洲豬瘟核酸陽性反應，農業部緊啟動應變作為，撲殺195頭豬隻並啟動回溯調查，且自22日起全國豬隻禁運禁宰5天，並宣布全國暫停廚餘養豬，防止疫情擴散。這間接影響許多店家，高雄一間50年老店「南豐魯肉飯」宣布店休6天。

受到肉品供應斷鏈影響，不少小吃店庫存量不足或需使用溫體豬，受到不小衝擊。高雄苓雅區50年老字號「南豐魯肉飯」有多間店，其中有2間都宣布店休6天，包括自強總店「配合政府防疫措施10/24至29日公休」、建工店「因2025年10月22日起，全國禁止運送及屠宰豬隻五天，本店10月22日起店休至10月27號」。

肉品市場防禦上，禁運禁宰前已運出之豬隻進入肉品市場、屠宰場，活豬只進不出，並加強屠前屠後檢查及加強消毒作業。根據農業部動植物防疫檢疫署表示，非洲豬瘟並非人畜共通傳染病，不會感染人，病毒無法在人體複製。我國經屠宰衛生檢查合格的豬隻，豬皮均蓋有檢查合格標誌供消費者辨識，消費者在市場購買豬肉時，只要注意選擇蓋有合格印的豬肉，食用安全無虞。