25歲男血壓飆163！少吃「1物」不藥而癒　還治好糖尿病

記者施春美／台北報導

提及高血壓，一般會想到與過量鈉鹽攝取有關，但醫師魏士航表示，一名25歲男子並非因吃太鹹而高血壓，而是因為體重破百，且有嚴重胰島素阻抗，經過少吃「碳水化合物」後，男子的胰島素阻抗明顯改善，血壓也一路下降。5個月後，男子瘦了20公斤，此時已不需要血壓藥物。

家醫科醫師魏士航在其臉書表示，對於高血壓患者來說，過量的鈉鹽攝取，是很重要的惡化因素。當患者攝取過量鹽分時，體內鈉與水分的平衡會被破壞，加重心臟和血管的負擔，導致血壓更加飆升。

「但是，鹽分也並非越少越健康。」魏士航表示，2016年發表在《Lancet》(刺絡針)上的一篇文章，透過4項大型研究的數據，分析了來自49個國家、共13.3萬多人，來了解鈉與心血管疾病事件和全因死亡率之間的關聯。

研究發現，對高血壓患者來說，高鈉鹽的攝取與心血管事件和死亡風險增加相關。但在非高血壓患者中，鈉鹽攝取的影響卻「非常不明顯」。

25歲男血壓竟163/97　少吃碳水化合物後竟減重20公斤！

魏士航表示，對於沒有高血壓的人來說，飲食限鹽是沒必要的。至於高血壓患者，除了要避免過多的鈉鹽外，對很多人來說，其實，更重要的是控制碳水化合物的攝取。畢竟，若是能夠改善高胰島素分泌的問題，高血壓的問題也就有機會取得真正的解決了。

魏士航表示，2018一篇發表在《Hypertesion》（高血壓）的文章指出，胰島素會導致鈉滯留和高血壓。他曾遇一名25歲男子，體重125公斤，血壓居然達到163／97（收縮壓／舒張壓）。檢查後發現，男子的胰島素阻抗指數嚴重超標，這不僅導致肥胖，也連帶造成血壓飆升。

魏士航表示，該男子透過碳水化合物攝取的控制，胰島素阻抗明顯改善，血壓也一路的下降。5個月後，男子減重20公斤，雖然仍屬肥胖狀態，但胰島素阻抗大幅下降。「這時候，男子已不需要血壓藥，血壓也可以維持在理想的狀態。」