海鮮盛宴變調！台中老字號吃到飽驚傳「集體中毒」　食安處：最重罰2億

社會中心／程正邦報導

台中知名海鮮自助餐廳驚爆嚴重食安危機！一名網友在社群平台 Threads 控訴，全家人於 2026 年 2 月 17 日（大年初一）前往南屯區一間經營 30 年的知名大型 Buffet 用餐，沒想到返家後全家五口集體出現高燒、劇烈嘔吐及腹瀉，大過年竟在急診室度過。台中市食安處今（21）日證實已接獲多組通報，並啟動緊急稽查，若確認為病原菌污染，業者最高恐面臨 2 億元天價罰金。

大年初一全家掛急診！當事人怒控：餐廳僅賠 6 千

根據受害者描述，他們一家五口於初一上午 11 時 15 分進場用餐，現場人潮眾多。不料，隔日（18 日）下午全員陸續發病，症狀包括發燒與上吐下瀉，撐到初三仍未好轉，最終集體奔向急診室打點滴。

當事人不滿表示，向餐廳反映後，業者僅提出 6,000 元慰問金賠償，但此事件已讓他損失春節全勤與加班費，更嚴重傷害家人健康。當事人除向衛生局陳情，亦表明將對業者提起刑事與民事訴訟，呼籲民眾慎選餐廳。

30 年老招牌崩壞？食安處火速採樣稽查

這間位於南屯區的知名吃到飽餐廳，以高 CP 值、豪華海鮮料理聞名，是許多台中老饕的口袋名單。面對此次集體中毒疑雲，台中市食安處稽查人員已針對食品殘餘、環境設施及相關工作人員進行採樣。由於需進行細菌培養與對比，檢測結果最快將在兩週後公布。

台中市食安處強調，若食品檢體檢出致病原菌，將開罰 6 萬至 2 億元。 若人體檢體與食品檢體比對出「相同菌株」，證明因果關係屬實，將直接依《食安法》將業者移送法辦。