記者鄭玉如/台北報導
前衛福部次長王必勝半年多減重約16公斤、未使用藥物且一年未復胖,今日分享飲食以蛋白質與蔬菜為主、減少澱粉,並以走路等運動維持體態。(圖/翻攝自王必勝臉書)前衛福部次長王必勝瘦身有成,半年多減重約16公斤,並未使用藥物,維持1年沒有復胖,今(12)日他在臉書分享減重秘訣,除了搭配適當的運動,飲食方面以蛋白質及蔬菜為主,澱粉類攝取量減少,更建議民眾「多走路」,方便又簡單,最後更笑稱自己「不是打敗猛健樂的男人」,而是「沒打猛健樂的男人」。
王必勝今年3月在臉書提到,他的減重計畫分階段進行,第一階段為「飲食減量」,維持原本的用餐時間與內容,但份量減少一半或至少三分之一,實施3個月後,體重約可減少5%至10%。在「飲食減量」的原則下,成功減掉部分體重後,第二階段是「飲食選擇與運動」。
王必勝指出,在適當的運動下,飲食以蛋白質與蔬菜為主,澱粉類分量需減少,但並非完全不吃,也就是多攝取肉、蛋、豆、菜,少吃飯、麵、麵包。另外,澱粉類可優先選擇根莖類,例如地瓜、芋頭。若想吃米飯或麵食,可改變進食順序,先吃菜餚,最後再吃飯、麵,就不會吃太多。
王必勝提到,水果與甜點是容易過量的食物,建議少量食用,不要成為餐後用來補足食慾的「陷阱」。飲料方面,盡量以白開水為主;若想喝有氣泡口感,可選擇無糖氣泡水取代可樂、沙士等含糖飲料。若必須飲酒,也應盡可能少量。手搖飲等含糖飲料同樣是減少攝取。
王必勝表示,運動是絕對必要,若已有固定的運動,持續進行且需消耗足夠熱量,而他最推薦的運動就是「走路」,方便又簡單,每天固定走1小時、走快一點,經過他的實測,1小時約走5000至7000步,能夠讓身體流汗、心跳速率提升,可以邊聽音樂、放空、想事情、講電話,但注意安全。